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*近，一篇发表在《肝脏病学》的论文指出，葡萄酒作为酒类，适当饮用是对非酒精导致的脂肪肝有预防作用的。
加州大学圣迭戈分校的研究人员发现每天只喝1杯葡萄酒(不管是白葡萄酒还是红葡萄酒)的人，转氨酶升高的比例仅有0.4%。
到底能不能喝
不过，值得注意的是，在中国，乙肝和酒精性肝硬化占肝病发病率的绝大多数，对于这些病人，任何酒精饮料都是不被**的。
饮酒对于肝脏有疾病的患者来说，无论饮酒的品种、饮酒量的大小，其主要成分酒精对肝脏都是很大的伤害，脂肪肝患者长期饮酒会导致脂肪化程度与肝 损害加重，亦可诱发酒精肝甚至肝硬化的形成，对疾病的*疗及预后都将是很不利的，因此脂肪肝患者不管白酒、啤酒还是葡萄酒其主要成分都含有加速肝损的酒 精，因此，戒酒是对肝脏*好的选择。
脂肪肝患者*好不要喝葡萄酒，在饮食调理的同时一定要节制饮酒，远离酒精对肝脏、对脂肪肝的**及预后都将是很关键的环节。
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