椰汁可以醒酒吗?

在我们的日常生活和工作中总会有一些推辞不掉的宴会，或许是朋友之间的相约，也或者是生意场上的聚会。总之有很多时候尽管我们不会喝酒或者是酒量不行，我们也要硬着头皮一杯一杯的喝酒。为此一定要学会好的解酒方法。那么椰汁可以醒酒吗?

众所周知,空腹饮酒是很伤胃的.在喝酒之前喝一杯椰汁,椰汁蛋白遇到胃酸形成的蛋白膜层,可以保护胃黏膜,缓解胃部对酒精的吸收,减少酒精对肠胃的刺激.因此,在东北、西北等喜好饮酒的地区,流行着"椰汁到胃,千杯不醉"、或者"餐前一杯、养胃养肝"的说法.

而在美国、法国的酒吧里，甚至还流行着一种直接将椰汁加到啤酒的鸡尾酒。这种鸡尾酒是以啤酒为基酒，加上适量配比的椰汁调配而成的混合饮品，看上去像是椰汁，喝起来却有啤酒的清香，营养丰富又可解渴。