什么样的红酒需要醒酒?

醒酒，能让你的红酒口感变得更好。市面上的葡萄酒很多，但是并不是所有的葡萄酒都适合醒酒。那么什么样的红酒需要醒酒呢?下面就跟着小编了解起来吧!

注意，中档和中档以上的红酒、白酒、甚至香槟都可以醒!只要葡萄酒符合“强劲”型和“丰腴”型的描述——对于风格的描述。

1、未到试饮期或单宁较重的红葡萄酒：比如波尔多，比如巴罗洛Barolo

2、醇厚的白葡萄酒：比如勃艮第干白、贵腐

3、现在流行的“自然型葡萄酒” natural wine：因为没有加硫，所以酒容易变质，在陈放过程中也容易受感染，所以需要拿出来透气去除任何可能存在的异味

4、好香槟和老香槟：这个争议很大，“醒香槟”派和“不醒香槟”派打成一片。但根据鹅娘的经验，味道醇厚的好香槟老香槟是**该醒的。鹅娘之前有幸喝到1996年的Salon(是香槟界集逼格、面子、和良心于一身的**牌子，只在好年份出产，平均十年只出产三款酒)，虽然已经陈放快18年了，但开瓶的时候完**全还是二十出头的年轻女子，质感紧致、矿石香冷峻，但一喝就知道味道**没出来，可惜由于场合和时机限制，没有办法去醒酒，是为极大遗憾。

5、**质量的酒：无论是什么风格的酒，只要是**质量的，都有无尽复杂的风味，需要时间的过程来诉说它的变化。挑得起大梁的酒，就算是纤细优雅风格，也扛得住氧气的考验。

什么样的红酒需要醒酒?以上的红酒都是需要醒酒的，为此大家好好的参考起来吧!像我们平时买的几百元的红酒，就没什么必要醒酒了。