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2016年8月3日报道，黄酒棒冰，近段时间荣升棒冰中的贵族，冰品中的**，在宁波已售出4万支，当之无愧成新晋“**”。在炎炎夏日，没有什么比一份激爽的冰饮更带劲儿了，让我们跟着那些年*过的“**冰品”，一起玩转舌尖上的冰爽夏天!
浙江宁波，今年入夏之后，一款黄酒棒冰产品迅速成为浙江的“**”，不少人的朋友圈里都在为这个新奇的创意而叫绝。这款“**”，从提出创意到产品推出，均来自绍兴的黄酒小镇。
黄酒通常冬季饮用，现在做成棒冰后却成了夏季的宠儿。赵旭东告诉记者：“黄酒冰着喝，味道会更好。这是近年来绍兴黄酒业倡导夏天喝黄酒的一句宣传语，受此启发，我们萌发生产黄酒棒冰的创意。”
赵旭东说，黄酒棒冰的研制始于去年春天，主旨是对传统黄酒产业进行文创产品开发，当时推出的文创产品有黄酒棒冰、黄酒奶茶、乌篷醉酒模型、绍兴花雕挂件、酒坛冰箱贴等，目的是让游客在中国黄酒博物馆旅游时进行二次消费。
今年4月，黄酒棒冰的销售正式开始，**在黄酒博物馆开卖。有游客在逛黄酒博物馆时，买了一支黄酒棒冰尝鲜，写了一篇文章发到网上，就这样，黄酒棒冰开始“发酵”，从互联网一直到**，直到被刷屏。
