新手如何挑选葡萄酒?

随着葡萄酒越来越亲民化。大家都能喝的起葡萄酒了。购买葡萄酒的人士就跟着多了起来。但是在喝葡萄酒之前，一定要对葡萄酒的知识有所了解。那么新手如何挑选葡萄酒呢?下面就跟着小编来了解起来!

1、询问自己喜欢果香味的还是**味的葡萄酒

尝试使用“fruit-forward(果香味)”等这些简单的短语，而不是用单词来形容自己喜欢什么样的葡萄酒。**味葡萄酒带有很少的水果香味，更多的是矿物味和咸鲜味。果香味的葡萄酒当然是有丰富的水果味。大多数新的葡萄酒饮用者会更倾向于果香类的葡萄酒。

2、果香味葡萄酒=温暖气候区&**味葡萄酒=凉爽气候区

当你打开葡萄酒世界的大门后，你也许会意识到自己喜欢西拉子和红仙粉黛葡萄酒，这意味着你喜欢来自温暖地区的果香味葡萄酒，这个时候你可以浏览地图，它可以带你“发现”南非、阿根廷和西班牙的红葡萄酒。

3、停止在超市购买葡萄酒

一些超市更加关心他们的葡萄酒存货能否卖得出去。在有些超市可能能找到**葡萄酒，但是大多数超市背后的大型批发商比起取悦消费者的口味还是对**更感兴趣(有一些例外)。

4、在精选葡萄酒商店购买廉价葡萄酒

找到一个好评众多的葡萄酒商店(线上或者线下)并从购买廉价葡萄酒开始，精选的廉价葡萄酒会教会你很多关于产区和葡萄酒搜寻的知识，另外风险也低很多，如果你买到你不喜欢的葡萄酒。**这个商店不只是专注于一个地区(如只有法国，意大利或加州)的葡萄酒，在探索阶段千万不要让葡萄酒的视野受到拘束。

5、不要太过依赖葡萄酒评分

说到葡萄酒评分，如果你熟悉它的品种以及产区，那么这可能会让你找到适合自己的葡萄酒。如果是不熟悉的地区以及品种，那么它也没有那么有用，因为它不能**你一定会喜欢上这个葡萄酒。

6、超出预算?寻找可以替代的品种和产区

当你喜欢的葡萄酒超出预算时，你可以去寻找能替代的葡萄品种、葡萄酒风格以及被低估的产区。例如，如果你爱上像赤霞珠一样大胆强劲的葡萄酒，那么你也可能会爱上Touriga Nacional(一种葡萄牙葡萄酒)或者来自加利福尼亚的小西拉。

新手如何挑选葡萄酒?新手挑选葡萄酒，一定要学习葡萄酒的知识，了解好葡萄酒各方面的内容。大家好好的学习和了解起来吧!