如何挑选白葡萄酒的年份？

对于酿酒人来说，白葡萄酒的年份是否产的好，天气是一个非常重要的因素，而对于全世界的葡萄酒产区来说又都各有各的情况。本文介绍的内容是世界各主要产区出产高品质白葡萄的好年份。

相对于红葡萄酒，白葡萄酒在酿造时的浸皮时间较短，或者不带皮发酵，因此所含的单宁和芳香物质较少。由于缺乏单宁成分，白葡萄酒不像红葡萄酒能够年份陈年储存，其风味也以轻巧细致为主。

白葡萄酒的年份也正因为如此，不需要为了陈年原因而标注年份。当然，如果在某个年份下，葡萄园能够出产质量非常优异的葡萄，酿酒师们就会写明当年的年份。对于酿酒人来说，天气是一个非常重要的因素，而对于全世界的白葡萄酒产区来说又都各有各的情况。

所以大家学会了以后，在和朋友聚会时就可已告诉周边的好友们如何挑选白葡萄酒的年份，白葡萄酒的年份又受到什么因素的影响。