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酒友们在购买波尔多葡萄酒的时候偶尔会遇到超级波尔多葡萄酒，两者是否是同一个概念呢?其实，超级波尔多葡萄酒与波尔多葡萄酒既有联系也有区别。酒标上超级波尔多英文名为“Bordeaux Superieur”，超级波尔多具体用意是什么呢?是否代表着比波尔多要**?事实并是如此的，以下将揭开关于超级波尔知识盲区。
超级波尔多，品质超级的葡萄酒?
*先来看下Superieur的定义。Superieur通常是出现在法定产区的后面，如Bordeaux Superieur，常是指葡萄酒的酒精度比法定*低酒精度略高(通常高0.5%)。因此，Superieur并不是指葡萄酒的品质更加出色，而是指酒精度略微偏高。
超级波尔多的地域范围
很多人可能会疑惑，超级波尔多产区到底在波尔多哪个地理位置。事实上，通常所说的超级波尔多产区与波尔多AOC在地域范围上是一致的。
超级波尔多酿酒葡萄
超级波尔多葡萄酒与波尔多AOC葡萄酒的酿酒葡萄是一样的，为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、马尔贝克(Malbec)和味儿多(Petit Verdot)。不过，超级波尔多通常是用更老的葡萄藤上所采摘的葡萄酿制而成。
超级波尔多葡萄酒特点
超级波尔多葡萄酒酒精度会略微偏高，带有水果如樱桃、覆盆子、黑醋栗、紫罗兰、甘草、雪松、干李子和玫瑰的香气。相比一般的波尔多AOC葡萄酒，超级波尔多口感更浓缩，香气更复杂。
超级波尔多陈年时间
在发售以前，超级波尔多必须已经陈酿12个月。其陈年潜力一般为3至4年。
超级波尔多葡萄酒的价格
除了酒精度略高外，超级波尔多葡萄酒与波尔多AOC葡萄酒相差并不多，因此，超级波尔多的价格与波尔多AOC葡萄酒的价格在一个水平。在波尔多葡萄酒价格区间中，超级波尔多属于低价位。
另外，说到Superieur还会想到意大利的Superiore。与波尔多一样，意大利酒标上的Superiore通常也要求其*低酒精度要略高于法定*低酒精度(通常为1度)，此外，其陈年时间也要比法定*低陈年时间要长。
