春节团圆酒过年一家乐

春节团圆酒过年一家乐法国佩兰父子农庄、德拉斯兄弟酒庄葡萄酒

罗讷河谷在法国知名度相当高，是法定红葡萄酒产区，也是法国葡萄酒的第二大产区，受到名人眷爱。如**小说家大仲马、美国第二任总统杰佛逊、大文豪雨果、音乐**华格纳等人都非常喜欢这里的葡萄酒。本期，为大家**产自这里的两款葡萄酒，佩兰父子农庄世家鲁伯隆丘干白葡萄酒和德拉斯兄弟格里昂·安德玛干红葡萄酒。

佩兰父子农庄世家鲁伯隆丘干白葡萄酒由葡萄品种西拉、慕合怀特、歌海娜酿制而成。这款酒泛着淡橙色，轻轻晃荡酒瓶，酒体轻盈，在鼻端轻嗅，有柠檬皮、橘子皮的混合香味，入口口感优雅清脆，有葡萄柚、甘草等味道。更可观的是此酒多次获得各种葡萄酒评酒机构85分以上的好评，获得《葡萄酒观察家》、《葡萄酒倡导家》、《维诺葡萄酒杂志》、国家葡萄酒挑战大赛等杂志和比赛奖项。

这款酒酒标上有一个

鸡公、鸡母的标志，非常美观。这款酒酒精度是14%vol，饮用时可以冰镇至10至12℃，口感*特，若是搭配龙虾、牛肉、*锅等菜肴，口味*特，非常适合家宴饮用。

德拉斯兄弟格里昂·安德玛干红葡萄酒也是由西拉、慕合怀特、歌海娜三种葡萄酿制而成。该酒酒液鲜亮的宝石红，闻的时候，带有香料、草莓、西瓜、玫瑰的香气，入口饱满，口感浓郁，余味悠长。2010年获得《葡萄酒倡导家》87分的评价。

这款酒的酒精度只有13.5%vol，饮用时可冰镇至10至11℃。搭配蘑菇和羊肉、猪肉饮用，口感鲜奇，圆润细腻，很符合团圆气氛。

在法国，人们常说：“名厨师手里有*好的酒单。”在佩兰父子农庄、德拉斯兄弟酒庄也是如此，上述**的两款酒是厨师推介的*好的酒，在春节的团圆席上，既有“父子、兄弟”的内涵，一家人其乐融融的吃顿年夜饭，品着美酒，必有另一番风味。记者杨先康