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摘要：波尔多一级名庄出产的葡萄酒一直是世界上声望*高、价格也*高的葡萄酒。在波尔多，主要的几个子产区都有各自不同的评级制度，评出了各自***的一级酒庄。下面我们就来看看，波尔多的一级酒庄都有哪些。ABSTRACT：BordeauxPremiersCrusareamongtheworld’**ostexpensiveandfamouswines.ThisarticleshowsyouthePremiersCrusofeachAppellationofBordeaux.
波尔多一级名庄酒（法语：PremierCru，英语：FirstGrowth）跻身世界上*昂贵、*著名的葡萄酒之列。目前，即使是*新年份的波尔多一级名庄酒，其平均销售价格也在$1,000以上。那么，波尔多的一级名庄到底包括哪些呢？
波尔多红葡萄酒分级
1855年，在巴黎万国博览会（ExpositionUniverselledeParis）期间，拿破仑三世想借助这个机会向世界各国推广波尔多葡萄酒。他命令波尔多葡萄酒商会通过展览会的形式进行推广，而波尔多商会则把这个重任委托给辛迪加葡萄酒经纪人组织（SyndicatofCourtiers）。1855年4月18日，辛迪加组织根据当时波尔多各个酒庄的声望，葡萄酒的价格等因素确定了58个生产红葡萄酒的酒庄，并将其命名为列级名庄（GrandsCrusClassés），其中一级酒庄（PremiersCrus）4个，分别为拉菲古堡（ChâteauLafiteRothschild）、拉图酒庄（ChâteauLatour）、侯伯王酒庄（ChâteauHaut-Brion）和玛歌酒庄（ChâteauMargaux）；二级酒庄（DeuxiemesCrus）12个；三级酒庄（TroisiemesCrus）14个；四级酒庄（QuatriemesCrus）11个和五级酒庄（CinquiemesCrus）17个。
四家一级酒庄中，除了侯伯王位于格拉夫（Graves）产区之外，其他三家都位于梅多克（Médoc）。1855年的这份列级酒庄名单保持了100多年都没有发生改变。直到1973年，木桐酒庄（ChâteauMoutonRothschild）在菲利普•罗斯柴尔德男爵（BaronPhilippedeRothschild）的努力下，成功晋升为一级酒庄。木桐也和另外3家一级酒庄一样，位于梅多克地区。1988年，侯伯王酒庄的产区从“格拉夫”改到更精确的子产区“佩萨克-雷奥良”（Pessac-Leognan）。
1855年波尔多红葡萄酒一级酒庄名单：
（1）拉菲古堡（ChateauLafiteRothschild）
（2）拉图酒庄（ChateauLatour）（3）玛歌酒庄（ChateauMargaux）（4）侯伯王酒庄（ChateauHaut-Brion，）（5）木桐酒庄（ChateauMoutonRothschild，1973年加入）波尔多甜白葡萄酒分级
1855年，除了对红葡萄酒酒庄进行分级之外，也另外对生产甜白葡萄酒的酒庄进行了等级划分，共有21家酒庄入选列级酒庄名单“GrandCrusClassés”。在*初的分级里，共有9家被评为一级酒庄，主要来自苏玳（Sauternes）和巴萨克（Barsac）产区，有11家被评为二级酒庄。其中滴金酒庄（Châteaud'Yquem）尤为引人注目，因为它是1855年分级中唯一一家被评为“超一级”（PremierCruSupérieur）的酒庄。
1855年苏玳和巴萨克一级酒庄名单：
超一级（Prem.CruSupérieur）
（1）滴金酒庄（Chateaud'Yquem）
一级（PremiersCrus）
（1）克里蒙酒庄（ChateauClimens）
（2）古岱酒庄（ChateauCoutet）（3）海内威农酒庄（ChateaudeRayne-Vigneau）（4）芝路酒庄（ChateauGuiraud）（5）白塔酒庄（ChateauLaTourBlanche）（6）拉佛瑞佩拉酒庄（ChateauLafaurie-Peyraguey）（7）哈宝普诺酒庄（ChateauRabaud-Promis）（8）莱斯古堡（ChateauRieussec）（9）斯格拉哈宝酒庄（ChateauSigalas-Rabaud）（10）绪帝罗酒庄（ChateauSuduiraut）（11）奥派瑞酒庄（ClosHaut-Peyraguey）波尔多其他分级制度
除了位于格拉夫的侯伯王酒庄之外，1855年的分级并没有把格拉夫、圣埃美隆（Saint-Émilion）和波美侯（Pomerol）的红葡萄酒酒庄列入其中
格拉夫分级
第二次世界大战之后，由于格拉夫没有官方的分级制度，对其葡萄酒的销量和价格都产生了负面的影响。为了改变这种局面，格拉夫于1953年正式宣布了自己的葡萄酒分级制度；1959年，这项制度进一步改善，*终有16款酒入选列级葡萄酒之列。不过，格拉夫的分级只针对酒款本身，不针对酒庄；而且它只有一个等级，没有一级、二级或者三级之类的划分。
格拉夫列级葡萄酒名单：
（1）宝斯高酒庄（ChateauBouscaut，红&白葡萄酒）
（2）卡尔邦女酒庄（ChateauCarbonnieux，红&白葡萄酒）（3）骑士酒庄（Dom.deChevalier，红&白葡萄酒）（4）佛泽尔酒庄（ChateaudeFieuzal，仅红葡萄酒）（5）高柏丽酒庄（ChateauHaut-Bailly，仅红葡萄酒）（6）侯伯王酒庄（ChateauHaut-Brion，红&白葡萄酒）（7）拉图尔-侯伯王酒庄（ChateauLaTour-Haut-Brion）（8）拉图玛蒂雅克酒庄（ChateauLatour-Martillac，红&白葡萄酒）（9）拉维尔-侯伯王酒庄（ChateauLaville-Haut-Brion，仅白葡萄酒）（10）马拉帝歌唯酒庄（ChateauMalartic-Lagravière，红&白葡萄酒）（11）美讯酒庄（ChateauLaMissionHaut-Brion，仅红葡萄酒）（12）奥利弗酒庄（ChateauOlivier，红&白葡萄酒）（13）克莱蒙教皇堡（ChateauPape-Clément，仅红葡萄酒）（14）史密斯拉菲特酒庄（ChateauSmith-Haut-Lafitte，仅红葡萄酒）（15）歌欣酒庄（ChateauCouhins，仅白葡萄酒）（16）金露桐酒庄（ChateauCouhins-Lurton，仅白葡萄酒）圣埃美隆分级
1955年，圣埃美隆产区为了提高自己的葡萄酒的声望和市场价格，也出台了自己的分级制度。圣埃美隆分级与1855年分级的不同之处在于它每隔10年就会进行更新，根据酒庄的*新表现划定它所属的等级，或升级，或降级，甚至还可能被从名单上删除；当然，也有可能加入新的酒庄成员。比如，2006年，有11家酒庄被从名单上删除，另添6家新酒庄，还有2家酒庄从原来的等级提到更高一级。2012年9月6日出炉了*新的圣埃美隆分级制度，这是自1969年第二次酒庄分级以来调整*大的一次分级，有18家圣埃美隆名庄被评为一级酒庄（PremiersGrandsCrusClassés），64家被评为列级庄，总计82家。圣埃美隆的一级酒庄中又进一步分为A、B两个等级；其中，一级A等酒庄有4家，一级B等酒庄有14家。
圣埃美隆2012年分级评出来的一级酒庄名单：
一级酒庄A（PremiersGrandsCrusClassésA）
（1）欧颂酒庄ChâteauAusone(A)
（2）白马酒庄ChâteauChevalBlanc(A)（3）金钟酒庄ChâteauAngélus(A)（4）柏菲酒庄ChâteauPavie(A)一级酒庄B（PremiersGrandsCrusClassesB）
（1）博塞酒庄ChâteauBeauséjour(héritiersDuffau-Lagarrosse)
（2）博塞贝戈酒庄ChâteauBeau-Séjour-Bécot（3）宝雅酒庄ChâteauBelair-Monange（4）卡农酒庄ChâteauCanon（5）卡农嘉芙丽酒庄ChâteauCanonlaGaffelière（6）飞卓酒庄ChâteauFigeac（7）富尔泰酒庄ClosFourtet（8）嘉芙丽酒庄ChâteaulaGaffelière（9）拉斯杜嘉酒庄ChâteauLarcisDucasse（10）拉梦多酒庄LaMondotte（11）柏菲玛凯酒庄ChâteauPavieMacquin（12）卓龙梦特酒庄ChâteauTroplongMondot（13）老托特酒庄ChâteauTrottevieille（14）瓦兰佐酒庄ChâteauValandraud波美侯分级
在波尔多的四大重要产区中，波美侯至今仍拒绝创建自己的分级制度。不过，这并不是说它的葡萄酒不上档次。事实上，它生产了一些世界上*昂贵的葡萄酒，比如柏图斯酒庄（ChâteauPétrus）的红葡萄酒。柏图斯酒庄名列“波尔多八大”酒庄之列，拥有与梅多克一级酒庄比拼的实力。
