巴伐利亚啤酒风味好

巴伐利亚啤酒的产地享誉**的“啤酒节”就诞生在这里。现在北京市面所说的:巴伐利亚啤酒,一般是指正宗德国啤酒,*有名的是啤酒城市是幕尼黑。德国巴伐利亚洲开始出现下面发酵法，酿出的巴伐利亚啤酒由於风味好，逐渐在全国流行。目前在德国，92%的啤酒是下面发酵法生产的。

德国在19世纪颁布法令，严格规定碑酒的原料以保持啤酒的纯度，而且由於实行下面发酵法和进行有规律的酵母纯粹培养，从而提高了啤酒的质量，成为近代慕尼黑巴伐利亚啤酒享有盛誉的基础。

当然一家慕尼黑啤酒酿造厂的巴伐利亚啤酒不可能同时为浅色和金色。一方面这是外观的问题，另一方面，可能这恰好是另一家慕尼黑啤酒酿造厂的浅色啤酒的特征。所以，*好的建议就是：亲自品尝、研究，也许还要做一个对比试验。