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1953年，芝华士兄弟公司(Chivas Brothers)为向英国伊莉沙伯皇后加冕典礼致意，特别酿制“**礼炮酒”。“**礼炮”的名字来自向到访皇室人员鸣礼炮21响的风俗。这珍贵的二十一年陈酿威士忌，**礼炮酒分别盛载红、绿、蓝及棕色瓷樽内，更显雍容华贵。
**礼炮酒也称作**礼炮：作为礼宾花的释放载体。有多种。如**礼炮(俗称大炮)、迫击炮(也叫小钢炮)。**礼炮为金色，长度3米、高度2米、宽度1米，可连发、可单发、也可齐发。外观高贵典雅!颇具**风范。*具非凡高贵气派.外形线条非常优美。故以**礼炮为名。 **礼炮酒主要适用于大型户外场所庆典活动使用。带响的.释放的同时会伴有类似大炮的轰鸣声.叫响炮弹。振奋人心。
每一个酒瓶都铸有皇室徽章标签，上面印有女王题词的缩写。女王皇冠上所镶的红、蓝、绿翠三色宝石，化为三色瓶身。酒瓶上刻有手舞长剑身跨战马的战士，**礼炮酒商标上有两架礼炮，以此装点**礼炮酒不凡的价值。当然，这一切都是为了珍藏瓶内贮藏了21年的甘美佳酿。21年后，酒液浓缩到只有原先的60%，这时**礼炮酒再进行一系列*特的调和配比，才能酿造出具有丰富、复杂口味的“**礼炮酒”。“**礼炮21年”已不再是一个企业的品牌，通过政府行为的质量监控，它已变成了苏格兰的民族品牌。
