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中国酒文化著称于世，源远流长。如今，酒不仅仅是一种生活元素，更是成为一种社交工具。中国酒类市场庞大，白酒、红酒、啤酒基本形成酒类市场三足鼎立。近日，知名葡萄酒及烈酒商贸展（VINEXPO）发布一份报告称，中国目前是世界第五大葡萄酒消耗国，在2012—2016年期间，中国葡萄酒消耗量有望进一步增长39.62%，2007年—2011年间，中国葡萄酒消耗量跃升142.1%，总数达到1.5925亿箱，相当于19.11亿瓶。
近年来，红酒市场发展迅猛，除了中国本土张裕、长城等红酒品牌成长迅速外，国外进口红酒销量也连年攀升。法国、澳大利亚等进口品牌进入中国市场，更是进一步提高了红酒的消费档次，拉动了市场容量，各类品牌的市场份额的竞争更为激烈。2012年，法国原装进口**红酒品牌“卡诺莎”强势进军江西，江西红酒行业市场再起波澜。近日，针对近几年中国红酒行业发展轨迹、现状以及趋势等，尤其是**红酒品牌“卡诺莎”如何做强品牌，缘何选择中国市场？在江西，卡诺莎品牌针对加盟商有什么要求和政策等系列话题，记者采访了法国原装进口**红酒品牌“卡诺莎”江西区域总经理豆五品先生。
中国葡萄酒市场仍处于培育期
记者：近年来，红酒市场发展迅猛，除了中国本土红酒品牌的迅速成长，如张裕、长城等，国外进口红酒的销售量也在逐年攀升。针对中国红酒行业发展轨迹、现状以及趋势等，您如何看待？
豆五品：中国葡萄酒市场快速成长，产销量也不断增加。3月3日，**酒类展会组织VINEXPO在上海发布研究报告称，中国葡萄酒产销均跃居世界第七。据了解，中国消费者喜欢红葡萄酒，中国市场上消耗的葡萄酒**为红葡萄酒。此外，尽管进口葡萄酒仅占中国葡萄酒总消耗量的14.7%，其增幅却相当惊人，总消耗量翻了近四倍。近年来，国内进口酒网络销售迅速扩张，中**酒店的消费量连年提升。国内进口酒低端消费高速增长，商务宴请葡萄酒也节节攀升。中国人消费理念渐趋成熟，已从只认法国产地，转向智利、澳洲、西班牙、意大利等多元化选择。但中国市场仍处于培育期，葡萄酒文化离我们尚远。
“卡诺莎”**背后是品质
记者：2012年，法国原装进口**红酒品牌“卡诺莎”强势进军江西，江西红酒行业市场再起波澜。*先，您详细给大家介绍一下“卡诺莎”品牌？
豆五品：“卡诺莎”是公元前940年，法国一位伦巴王子阿达尔贝·阿托修建的欧洲*坚不可摧的城堡之一，位于世界葡萄酒*富盛誉规格*高的法国波尔多地区。40年后卡诺莎城堡里开始葡萄种植，面积1870公顷。这里西邻大西洋，气候温和并有吉伦河从旁经过，土壤养分适宜，平均日照时数1300小时，平均葡萄树龄为35年。如此优越的地理环境充分**了葡萄的**品质。卡诺莎葡萄酒口感柔顺细致，风情万种，有“法国葡萄酒皇后”之美称。公元992年**批“卡诺莎”陈酿葡萄酒开始出品，当时用于进贡国王和大臣使用。十一世纪“卡诺莎”葡萄酒成为教皇*高层专用酒和外交礼品酒。
记者：“卡诺莎”之所以成为世界**红酒品牌，制胜绝招是什么？
豆五品：“卡诺莎”红酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式。庄园酿酒采用高级橡木灌发酵，坚持传统纯手工艺操作，对葡萄严格筛选，并对酿造过程严格把关，**了卡诺莎葡萄酒的原汁原味和法国特色。波尔多红酒大多适宜长期保存，上佳的美酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟。
良好信誉立足市场引领红酒文化
记者：“卡诺莎”这种**红酒品牌，她怎么立足中国市场？
