ASC精品酒业将于3月8日与世界葡萄酒**李志延女士(Jeannie Cho Lee MW)于上海共同举办黑皮诺研讨品鉴会。此次黑皮诺研讨品鉴会是M**文学节的一部分。今年已是ASC赞助举办M**文学节的第七年,并且此次黑皮诺品鉴会是ASC继2011年、2012年在M**文学节期间成功举办Wine Talk之后第三次以葡萄酒为主题的讲座。
李志延**(Jeannie Cho Lee MW)被誉为亚洲葡萄酒界超卓**之一,她为多本葡萄酒杂志撰写专栏,亦是新加坡航空公司及澳门银河综合渡假城的品酒顾问。Jeannie身兼葡萄酒评审、讲者、记者及导师,于业界享负盛名, 更於2012年被邀担任 2011 品醇客亚洲葡萄酒大赛(Decanter Asia Wine Awards)联合主席评审。2009年,Jeannie获得“Vinitaly**大奖”,以表扬其对葡萄酒事业的贡献。她是***位获得葡萄酒**(Master of Wine,MW)名衔的亚洲人 - (**共298位葡萄酒**), Jeannie同时拥有法国蓝带餐饮学院(Cordon Bleu) 的 Certificat de Cuisine 专业资格丶日本清酒匠研究所(SSI)的日本清酒品酒师专业 认证丶英国葡萄酒与烈酒教育信托基金会(WSET)及美国葡萄酒导师协会 (Society of Wine Educators)颁发的**认可葡萄酒导师资格, 她於2012年12月被香港理工大学酒店及旅游业管理学院委任为专业应用教授(酒类)。
此次李**将带领大家品鉴的葡萄酒是来自美国饿勒冈州的艾拉斯酒园黑皮诺(Erath Pinot Noir 2010)、法国阿尔萨斯的婷芭克世家精选黑皮诺(Trimbach Pinot Noir Reserva 2010)、新西兰马博罗的金·凯福马博罗黑皮诺(Kim Crawford Marlborough Pinot Noir)和来自法国勃艮第的路易亚都考尔通普劳特级葡萄园(Louis Jadot Corton-Pouget Grand Cru) 等多款黑皮诺佳酿。通过品鉴来自世界不同国家的黑皮诺,让大家感受黑皮诺不同的风土和文化。
ASC一贯秉承着“提供最优质的葡萄酒品牌与最优质可靠的服务”的宗旨,始终致力于在中国市场推广普及葡萄酒文化教育。ASC作为行业中的领导者,始终走在葡萄酒市场的前端。今年1月ASC还在上海、北京与香港三地成功举办了旨在推广勃艮第葡萄酒文化的“酒风茶韵”活动,领导着中国葡萄酒市场的勃艮第与对黑皮诺的亲睐。