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唐培里侬香槟王(Dom Perignon)和菲丽宝娜香槟(Champagne Philipponat)在内的香槟酿酒商目前确认，2012年酒庄将酿造一款年份香槟。
尽管此前葡萄种植商们纷纷称今年为数十年来*糟糕的葡萄生长季之一。四月份发生霜冻，冰雹，并经历了有史以来*为潮湿的夏季，但香槟酿酒商对于2012年份的品质持高度乐观的态度。
唐培里侬香槟王*席酿酒师Richard Geoffroy称，今年的葡萄浆果品质和浓郁度非常**，可酿造一款出色的年份香槟。
葡萄酒酿造者们称，8月份气候温和弥补了四月份恶劣气候带来的不足。采收期临近时，葡萄树上少量葡萄品质极为**。9月份葡萄采摘和压榨期，酒精度接近11%，风味、糖分和酸度浓缩，“一个潜在年份”的说法传播开来。
罗斯柴尔德香槟(Champagne Barons de Rothschild)和保罗·格尔格香槟庄(Champagne Paul Goerg)酿酒总监Jean-Phillipe Moulin称，“原酒表现出**的浓郁度及酸度，可酿造一款**且陈年潜力强的年份香槟。”
菲丽宝娜香槟坊庄主Charles Philipponnat对此认同称，“2012年份是一个特别的年份，特别是对于黑皮诺的发展而言。”法兰西凯旋香槟(Champagne Boizel)和塔兰香槟(TARLANT)等庄主对此表示认同。
塔兰香槟(TARLANT)庄主Benoit Tarlant称，酿造香槟的三大葡萄品种品质“非常**，这也极为罕见。”
他补充道，今年他会酿造少量的无年份香槟。“尽管今年无年份香槟的产量很少，但非常遗憾我们也不能酿造大量的**年份葡萄酒。”
2012年每公顷采收平均值不足9000公斤，远远低于每公顷1.1万公斤*大定量。
