多方:加速葡萄酒行业洗牌

2014-05-26来源 : 互联网

“资本进入催生市场细分化”

葡萄酒**郭松泉先生对**资本进军我国葡萄酒市场给予极大的肯定。他认为,更多力量参与进来会加速我国葡萄酒产业的发展和成熟,将会出现更多类型和风格的产品,使消费者有更多选择,繁荣葡萄酒市场。他认为**财团和国内白酒*头对行业的促进作用都是一致的。“资本大鳄的入场,对我国进口葡萄酒市场的规范和成熟是利好消息,会加速葡萄酒行业的洗牌,催生市场细分化。”商源**酒业总经理宋恩庆表示。宋恩庆认为,实际上谁进入这个行业都是好事,大家共同把市场蛋糕做大,共同去推动市场的发展,大资本的进入会使得行业竞争更激烈,加快洗牌,虽说市场暂时有阵痛,但长远来看是好事。就像我国的影视剧行业曾经同样面临外界的竞争,有了冲击和竞争,市场反而进步了。我国的葡萄酒市场也一样,随着大资本的介入,竞争水平必定会更高,产品、消费者和市场都将更加细化。对于这些大资本的葡萄酒构想能否顺利落地中国市场,宋恩庆认为*关键之处在于操盘手。葡萄酒行业与中国白酒有很本质的文化差异,白酒企业跨界玩进口葡萄酒,在团队建设、产品线树立、品牌塑造以及市场营销的方面,都要有专门的体系去支撑,不能按部就班地套用以前白酒的操作手法,切莫靠传统白酒的渠道去压货或者是原有营销团队兼做市场。“**资本具专业优势”在行业观察家张言志看来,**资本似乎比传统白酒企业更具优势。他指出,**资本的操作更加规范,其团队和品牌运营能力都有很高的层次,都比较专业,这对我国葡萄酒市场的规范和消费信心的提振都是好事。郭松泉也表示,做葡萄酒对人才的专业性要求更高,如果仅从这点来分析,**资本对**性专业人才的引进更容易,这会比国内白酒企业更具优势。目前行业不够成熟,很多小公司或者零售贸易商寻求**违规操作,这些行为混淆了消费者的认知,动摇了消费信心。而一些大的资本或者企业都会有长远的战略规划,他们追求合理的利润,强化规范的管理。“比如嘉里集团本身对葡萄酒就有很深的了解,只是选择在一个合适的时机进入市场而已,我觉得他们的准备已经做得很充分了,他们不会冒进。反而是我们国内的一些大资本或者白酒企业,在对行业评估不足的情况会比较急功近利。”张言志向记者表示。他分析指出,传统白酒企业都是大市场、大手笔、大运作,但是进口葡萄酒与白酒不同,品牌集中度不会那么高,市场操作手法与白酒也有很大区别。比如中国白酒的经销商和厂家的关系是非常紧密的,厂家会加大市场支持来主推一个市场或一个产品系列,这是可预见可操作的东西,但是进口葡萄酒品牌众多产品丰富,而且未必是*家代理,这种产品反而不适合大渠道、大运作。他认为白酒企业进军葡萄酒,预期目标可以定高一些,但是运作过程中要脚踏实地,不要过于激进,做葡萄酒要有耐心,静下心来去培养市场、打造渠道品牌或产品品牌;团队的专业性要加强,这不是一个单纯的市场营销问题,团队的专业性建设是目前很多企业的一块短板。对于这几家大型白酒企业准备构建葡萄酒版图之举,张言志强调,他们要想在葡萄酒领域做大做强,心态和专业是*关键的两要素。“白酒企业更了解内地市场”葡萄酒营销人士王鹤翔对资本大鳄的介入同样表示了肯定,他表示,不论国内的美的集团、光明集团,还是国外的SK集团、嘉里集团,他们都已经是某一领域成功的典型,这些大集团具备品牌运营的成功经验,都有比较完善的战略,而且具备丰富的管理经验和市场研究能力,涉足葡萄酒领域,他们不会急功近利,他们会按照前期的战略规划一步步去实践。但是与美的集团、SK集团等业外资本相比,王鹤翔更看好五粮液、泸州老窖等酒业资本。他认为白酒企业对国内市场更了解,对酒类销售网络更熟悉,比**资本要有优势。他指出国内的酒业资本在自家地盘上更轻车熟路,因为他们有网络和品牌影响力,从国外产区入手,补充产品线,实际上是选择了一个战略高点。五粮液不仅要做中国白酒大王,而是要做中国酒业大王,自然要在其他酒种上布局发力。但是宋恩庆同时指出,白酒企业不要太过依赖以往的传统经验和团队,应该引进新的理念、人才和经营思想。

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