名酒网
河北怀来紫晶庄园的葡萄园和葡萄酒酿造厂并非世界知名，但正蓬勃发展。这里种的葡萄是精挑细选的品种，酿酒设备是从法国和意大利进口的，连橡木桶也来自美国。从某种程度上说，当地葡萄酒商的**初见成效当地消费者花费不菲购买这种外界从未听说过的品牌。
随着中国葡萄酒消费过去10年来井喷式增长，葡萄酒制造商如雨后春笋般冒出来。**葡萄酒组织估计，全中国消费的葡萄酒中85%产自本土，大部分出自河北、宁夏、山东等地的数万座小酒庄。
对中国新富阶层来说，葡萄酒已成身份象征。许多人开始研究葡萄酒艺术和产品，更多人投资以期牟利。那打造知名的中国葡萄酒还缺少哪一环呢?缺少葡萄酒文化，来自以色列的葡萄酒**法易福德如是说。
仅10年前，中国的许多葡萄酒还难以入口，味道就像烹饪醋。毕竟，中国人有自己的饮品白酒。如今尽管白酒尚未离开人们视线，葡萄酒已加入到餐桌上来。中国的葡萄酒消费者并非孤立群体，而是已形成趋势。**葡萄酒与烈酒调查机构*近的报告称，亚洲已成葡萄酒消费的主要驱动。中国人均年消费1至1.3升，3年内有望增长至2升。
换个角度看。2011年至2015年，中国葡萄酒市场的增长量预计将达10亿瓶，其中大部分将是低端的国内葡萄酒产品。但受到投资者和**葡萄酒爱好者的拉动，**酒市场在迅速发生变化。
然而，对于严肃的葡萄酒投资者和**消费者而言，欧洲质量无可替代。这也是为何中国某产业协会*近抱怨欧洲葡萄酒涌入中国市场可能造成潜在的麻烦。中国或许会就此向世贸提起诉讼，*终导致欧洲葡萄酒在华价格更高、进口更少，从而把**酒市场留给中国本土制造商。
随着中国的葡萄酒制造商加紧追赶拥有数**历史的欧洲传统，一些制造商开始走捷径。有报道称，一些中国**打算购买或已出手买下法国的**酒庄。或许他们意识到，酿制好酒的葡萄酒文化这一核心、不可替代因素，不可能一夜之间出现在河北平原上。
