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金黔在线讯“你们经营的是小百货，不能销售自酿酒。”昨日（11日），本报对“特百惠”家居用品店销售自酿葡萄酒一事进行了报道，引起相关部门重视。昨日上午，工商执法人员对“特百惠”富水北路店超范围经营一事，做出了勒令下架处理。
“特百惠”：只是代加工
昨日上午，贵阳市云岩区工商局中中工商分局执法人员到位于富水北路上的“特百惠”家居用品店检查，在查看该店营业执照时发现，营业执照上经营范围一栏标注着：“家具用品”。对此，执法人员表示该店销售酒类已经超范围经营。该店工作人员表示，他们并没有销售酒，仅是代客人加工而已。
但在店中执法人员发现，在该店自酿葡萄酒的箱子上标注着468元一箱的字样，而箱子的售价仅为268元，此行为已属于*立售卖葡萄酒。
此外，工商执法人员检查发现，该店没有“卫生许可证”等证件，不但不能销售，也不能在店中进行食品的加工酿制。
随后，工商执法人员将法律法规告知该店工作人员后，对该店自酿葡萄酒作出了勒令下架的处理。
工商执法人员勒令“特百惠”自酿葡萄酒下架
市民：塑料桶能不能用来酿葡萄酒？
昨日本报报道见报后，不少市民也提出了质疑。“＠深是蓝的海”在贵州商报消费**站官方微博中表示，“家里面酿酒都是用玻璃和坛子，胶的能不能酿咯？”
“＠深是蓝的海”告诉记者，自己家中每年都会酿百余斤葡萄酒，其父是名中医，父亲就曾说过在酿酒中不能使用塑料制品，用塑料制品不但酿不出好酒，还容易将塑料中的有害物质腐蚀，影响葡萄酒的酿制及储存。
此外，市民罗**也致电消费**站**专线6624315，称自己已经购买了一桶“特百惠”的葡萄酒，自己看到箱子上确实有能存放食品的标志，不知道这种箱子能不能存放酒？
**：适合存放食物，不代表适合酿酒
用塑料制品来酿制葡萄酒安全吗？对此，贵州省塑料工业协会***徐兵表示，用塑料制品酿酒，酒在酿制发酵中与塑胶接触会产生一定的有害物质，虽然有些塑料制品标明适合食物存放，但不代表就适合用于酿酒，“塑料在制造中免不了增塑剂，抗老化剂等等化学物质，即便要用，也不宜长期存放。”
“其实酿葡萄酒*好是用橡木桶，橡木含有的单宁和一些有机物，能够使葡萄酒具有特殊的口味。”英国葡萄酒学院WSET中级品酒师、美屋商贸(香港)有限公司执行董事马莹莹说，虽然橡木桶是*好的酿制器皿，但是不太好找，“不过市民可以选择玻璃瓶或者不锈钢桶来酿制葡萄酒”，她表示，市民在自己酿制葡萄酒的过程中，会有很多细菌产生，“酒在出品时会加入二氧化钠，这是一个消毒的过程，而用塑料或者胶材质的器皿酿制葡萄酒，酒精在和其接触中，可能会产生有毒物质。”
