品鉴：维斯特长相思白葡萄酒

品酒时间：2011.09.19

酒名：维斯特长相思白葡萄酒

产地：新西兰-万宝龙区

葡萄品种：长相思

类型：干白

年份：2008年

酒色：柠檬黄

香味：果香浓郁，带有苹果、柠檬等香气，少了长相思在其他产地所特有的电油（或猫尿）味。

酸度：中酸

酒体：中等

回味：略带苦味

留香时间：中长

品酒体验：酒色属于明亮的柠檬黄，给人清新的感觉；果香浓郁，沁人心田，去除了长相思在其他产地所特有的电油（或猫尿）味，让一些对长相思又爱又恨的爱好者来说无疑是一件好事；酸度稍微逊色了一点；酒体中等；在冰镇的情况下，生津解渴，开胃醒脑；回味略带苦味是件遗憾的事情，留香持久。

食物搭配：清蒸海鲜，虾、贝类刺身，时令：冰镇大闸蟹