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据美国加州大学戴维斯分校的两份调查，尽管加州面临葡萄原料及劳动力短缺问题，业内许多人士预测加州葡萄酒产业还将持续增长和繁荣。
有关葡萄酒管理高层和酿酒师的调查结果，在*近纳帕举行的葡萄酒产业金融研讨会上得以公布。
加州大学戴维斯分校研究生管理学院前任院长及名誉教授Robert Smiley在新闻发布会上说，“像2006、2007年那样的购买行为，短时间内不可能再发生了。但加州葡萄酒的消费群，仍很强大并在不断的增长。”
他补充说，“精明的消费者开始倾向于低价位的葡萄酒。业内高管也意识到，他们要向消费者提供买得起的高质量产品和**的服务。”
Smiley说，尽管今年秋季葡萄产量可观，但不足以弥补近几年来的原料短缺问题。葡萄的价格因此抬高，葡萄酒生产商在多支出一部分*的同时还要承受住低迷葡萄酒价格的打击。因此，市场允许的情况下，他们就想尽办法提高酒的价格，降低成本并延长与葡萄种植商的合同。不仅如此，他们还要增加工资和福利，更加机械化操作，以应对劳动力短缺问题。随着经济的复苏，Smiley说，*****希望消费者能重返高价位的葡萄酒。
miley对138名酿酒师也进行了调查。超过30%的人预测，行业在未来几年内将持续增长和繁荣。他们希望价位在10-14美元和14-20美元的葡萄酒能出现较为强劲的增长。
