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在酒业整体低迷之际，一种中国自主知识产权的新酒正重拳出击。18日上午，随着宁夏技术监督局在北京*****发布了《枸杞干红品类标准》（以下简称《标准》），宁夏红作为枸杞干红新酒品类正式**的市场地位得到进一步强化。
“2014年宁夏红集团将在全国新开2000家终端店，市场网络向三四线城市下沉。”宁夏红董事长张金山在发布会上向记者透露，宁夏红计划2014年实现20亿元左右的销售收入，其中新产品枸杞干红预计实现15亿元，未来五年将设定百亿目标战略，确定了未来三年实现IPO上市的目标。
“枸杞干红”市场现“蓝海”？
事实上，近期宁夏红动作不断，成龙作代言人、央视强**告、5年百亿目标等等，宁夏红“上位战”不断加速。而随着《标准》的发布，枸杞干红正式跻身继白酒、啤酒、葡萄酒、**酒之后的“第五极”。
行业**指出，枸杞干红推出，不仅是酒水行业的一个技术性突破，更填补了国内外酒行业的产品空白。而当前整个酒水行业的大调整，让枸杞干红切入市场有了很多机会。
材料显示，2013年中国白酒行业实现收入5018.01亿元，同比增长12.35%，增速较2011年和2012年大幅回落。当年实现利润804.87亿元，同比下降1.67%，近十年的高速增长被拦腰砍断。
葡萄酒行业，一样不景气。虽然目前并未有统一的行业数据，但从王朝、长城等主要酒企的不佳业绩预期已经可见一斑。
“近十多年来，中国酒行业消费畸形，喝酒更多是一种媒介，用以**宴请。”张金山说，而目前整个酒行业正在回归“为自己喝酒”，追求个性，健康饮酒是大势所趋，而枸杞酒正逢其时，一片蓝海在前。
他认为，宁夏红枸杞干红主打的正是时下流行的“健康时尚”，不仅能迎合市场环境，也符合消费者的心理需求。
2014年狂开2000门店？
那么，枸杞干红这个创新性品类的市场潜力如何？ 对此，张金山有自己的看法。他认为，现在大健康产业进入国家规划，上升为国家战略。相较于西方国家成熟的大健康产业，国内的增长空间广阔。为此，他透露，今年宁夏红集团自2014年起在全国新开2000家终端店，将从一线城市快速下沉到三四线城市。
有研究表明，当人均年收入达到1000美元以后，消费观念会发生深刻变化，2012年**酒市场规模已达130亿元左右，总销量超出100万吨，**酒行业正以年均30%的增速高速发展。未来**酒市场将成长为继白酒、葡萄酒和啤酒之后，国内酒业的第四大市场。与此同时，消费碎片化与个性化也将改变酒类产品选择，品类细分与植物养生更受欢迎。
张金山表示，未来**、养生产品作为大健康产业下四个支柱之一，市场容量将有望迅速扩宽，在此其中宁夏红拥有很大的市场机遇。
在**市场上，**酒、养生酒、营养酒的消费量占酒类消费总量的比例约为12%；而在我国，白酒的市场容量是5000亿元，若按12%比例计算，**酒的市场规模应600亿元左右，显然，与目前的130亿元相比，具有*大的成长空间，同时也为宁夏红冲刺百亿提供了市场机遇。
张金山在发布会上向记者透露，宁夏红计划2014年实现20亿元左右的销售收入，其中新产品枸杞干红预计实现15亿元，未来五年将设定百亿目标战略，确定了未来三年实现IPO上市的目标。
