汪歌：酒类创新应真正回到消费者

3月18日，“***创、**金奖-宁夏红传杞干红品类标准发布盛典”在北京举行，新食品杂志社社长汪歌在会上表示，酒业在国民经济中影响*大的板块之一，拉动内需、牵动民生，影响着稳定，影响着国民生活的方方面面，是我们企业、**关注的非常重大的问题。

汪歌表示，今天我们为什么聚集在这里开这样一个发布会，我想有几个原因，那就是责任、担当、创新、信心。*先是我们的责任，新食品杂志社一直以来的办刊宗旨都是“担当行业道义，洞察市场先机”，在酒水行业，我们之所以存在，不仅仅是要为酒水行业发声，更要为酒水行业担当。我们看到了更多企业的担当，他们的担当就在于他们敢于**先地创新，也正是因为他们的创新，我们看到了行业未来的信心，因为这些敢于创新的企业，就是行业的信心所在。

新食品杂志社社长汪歌

汪歌表示，创新应该是真正回到消费者的角度，去思考企业，去做好产品，去提供更好的服务和价值。在经过了2013年行业整整一年的集体反思后，就在这里：消费者关注和需要的是健康、是时尚、是更有性价比的产品、更更具个性化的品牌主张。所以我们行业创新的方向也在这里。作为果酒类企业的**者，宁夏红集团还承担起“枸杞果酒”、“枸杞酒（露酒型）”、“枸杞白兰地”三项地方标准的起草。行业要健康发展，离不开标准的规范，而今天，宁夏红传杞在创新一个与健康相关的品类的同时，也提出了带来了一个与健康相关的标准。