安大略省葡萄园遭遇极寒天气

加拿大安大略省冰冻天气给该地区葡萄园造成了严重损害，一些酒厂反映受损葡萄芽近90%。

安大略省三个葡萄酒产区中有两个产区的酒厂将会减产。位于伊利湖北岸的Cooper’s Hawk Vineyards酒厂主Tom O’Brien说，“我们的葡萄芽损失率在95%-98%，所以今年我们不会有收成了。”

据布鲁克大学凉爽气候酿酒学及葡萄栽培学学院（CCOVI），这一产区受影响*为严重，所有品种的平均受损在86%-90%之间。在尼亚加拉半岛地区，黑皮诺受损达34%，西拉66%。

在爱德华王子县这一产区，大多数葡萄树都要埋土以保护它们免受严寒冬季的影响。Sugarbush Vineyards酒厂主Sally Peck说，“如果不埋土，今年的受损率会在90%以上。”

尼亚加拉学院葡萄酒和葡萄栽培教授Ron Gie**racht说，“不只是葡萄芽受到了影响。严寒给树干造成的损害也能减少今年和下一年的葡萄产量。所以，现在还没法评估损害程度。”

（来源：decanter）