新世界葡萄酒成中国人饮酒新风向

摘要：在中国，一种新的葡萄酒消费趋势正在悄然流行——新世界国家的葡萄酒越来越受大众欢迎。

在中国，一种新的葡萄酒消费趋势正在悄然流行——新世界国家的葡萄酒越来越受大众欢迎。

一家烈酒公司发言人表示，受法国葡萄酒成本上升、智利葡萄酒在中国获得税收优惠等政策的影响，越来越多的葡萄酒进口商都倾向于进口像智利这样的新世界国家的葡萄酒。价格在100元以下的进口葡萄酒在中国越来越受大众欢迎。

据称，中国对智利产品的进口关税额度正在逐年减免，今年智利葡萄酒进口关税已经下降至2.8%。

智利农业部农业调查局表示，2014年，智利葡萄酒产量将达到12.8亿升，创下历史*高值。此外，据估计，智利葡萄酒出口总量将达到9亿升，同比增长19.5%。

值得一提的是，相比同等价格的国产葡萄酒，进口葡萄酒更具竞争优势，进口葡萄酒已经越来越受到广大中国消费者的欢迎。

那么何为新世界的葡萄酒呢？新世界的葡萄酒又具有什么样的特点呢？

“新世界”葡萄酒指欧洲以外的国家或地区酿造的葡萄酒，这些国家的酿酒史一般都不长。“新世界”葡萄酒产区汲取旧世界的成功酿酒理念，并在此基础上利用现代的科学技术如机械化耕种和灌溉等，酿造不同风格的葡萄酒。新世界包括美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、智利、南非等酿酒国。

由于没有传统的束缚，新世界产区的酿酒师们才能不断探索新的酿造法，酿造出风格各异的葡萄酒。“新世界”国家的酿酒师们注重技术和效率的结合，贯彻快速消费的理念，对新潮流、新思想把握**，酿造出迎合大众口味的葡萄酒。因为新世界产区紧随时代潮流，所以***的应用也传播得更快。

因此，相对与旧世界的葡萄酒，新世界的葡萄酒更具有汁甘甜美、果味丰富、成熟丰腴、现代化、易于入口以及价格相对便宜等特点。另外，大部分中国人都更偏向于饮用这种风格的葡萄酒，这也就是为什么新世界葡萄酒能在中国迅速占领市场份额的原因。（DB）