杜罗河各波特酒庄公开宣布2011年为波特酒优质年份

摘要：杜罗河谷所有的重要酒庄都已经公开宣布2011年是波特酒的一个**年份。2011年份的波特酒将会在今年晚些时候投入市场。

同时拥有泰勒波特酒庄（Taylor’s）、芳塞卡波特酒庄（Fonseca）以及克罗夫特波特酒庄（Croft）的英国酒商——弗拉德盖特合伙企业（FladgatePartnership）今天公开宣布2011年是波特酒的**年份。

按照传统，这个英国企业通常会等到4月23日——圣乔*日（StGeorge’sDay）宣布其年份波特，今年也不例外。此前，不少波特酒生产商已经公布了同样的声明。

弗拉德盖特合伙企业（FladgatePartnership）的常务董事艾德里安•布里奇（AdrianBridge）发表该声明时说：“我们已经酿制了很多**的2011年份波特酒。这些年份波特在跟品质有关的各项指标上都堪称**，它们风格优雅，口感纯正，结构紧实，同时也富含各种风味。”

从2011年初开始，酒农们就预见到该年度收获的葡萄将具有很高的品质，因为春季丰富的降雨为土壤储备了充足的雨水，使得葡萄藤在干燥炎热的夏天也得以健康地生长。

酿酒师大卫•吉马兰斯（DavidGuimaraens）解释说，葡萄生长时期的良好条件使得葡萄能够充分成熟，从而酿造出风格优雅、**深度和活力的葡萄酒。他补充说道：“2011年份的葡萄酒的突出特点是果味纯正，单宁柔顺细密，而且结构有力。”

此前一周，拥有格雷厄姆（Graham’s）、科伯恩（Cockburn’s）、陶氏（Dow’s）以及华莱仕（Warre’s）四***公司的赛明顿家族酒业（SymingtonFamilyEstates）也发表声明宣布2011年是波特酒的一个**年份。

在同一个星期，同时拥有科普克（Kopke）、布尔迈斯特（Burmeister）、卡勒姆（Calem）和巴罗斯（Barros）四**特品牌的索杰维努斯（Sogevinus）也发表了同样的声明。该公司的品酒**佩德罗•萨（PedroSa）说：“2011年份的波特酒颜色深浓，口感清新而又复杂，十分**。它们在年轻的时候，便充满诱惑和乐趣，同时还显示出了非凡的陈年潜力。”

值得注意的是，2011年份的波特酒将会在今年晚些时候投入市场。

(来源：Wine-Searcher，作者：RebeccaGibb，原文链接：http://www.wine-searcher.com/m/2013/04/2011-vintage-port-declarations-flow-down-the-douro/)