WINEVISION首脑峰会第二天:发现中国

2014-05-17来源 : 互联网

WINE VISION世界葡萄酒*脑峰会进入第二天,近些年的*幅增长让中国市场成为了当天的焦点。

在当天上午由葡萄酒**Debra Meiburg MW主持的“发现中国:葡萄酒在中国的文化与商业挑战”**中,6位与中国市场紧密相关的人士一同做了陈述演讲,他们的观点或许能给台下数十位计划或已经在布局中国市场的行业*头们以启发和指导。

从左至右依次为:ASC董事局执行主席沈品同、建发酒业总经理陈旭光、美夏中国任事股东Ian Ford、也买酒产品经理David Pedrol、麦德龙集团葡萄酒与烈酒**总裁Russell Burgess、怡园酒庄董事长陈芳、主持人葡萄酒**Debra Meiburg MW。

陈旭光回顾分析中国市场

建发酒业陈旭光回顾了中国市场从发展、狂热、到如今阵痛的历程,并分析该怎样解决目前面临的状况及如何应对新的发展形势。

陈旭光认为,中国市场之所以近些年蓬勃发展,除开经济的增长,中国人自古以来好酒的传统以及“兼容并蓄”、“和而不同”的包容性文化是进口葡萄酒能够迅速谋得一席之地的主要原因。然而,近60%的年复合增长率迷惑了很多人,在美好前景的诱惑下,很多国内小型资本、业外资本抱着短期获利的目的一拥而上,进口一两个货柜,依靠自己的人脉关系进行销售,**不做品牌、渠道的建设,其中部分产品低质低价,却利用消费者的不成熟在市场上风生水起,这在一定程度上造成了消费市场的混乱。

同样,国外大供应商的心态也开始失衡,不断上调增长速度的预期,中国总代理商只好给下级分销商不断压货,让整个市场偏离了正常的商业轨道,把销售变成一场转移库存的游戏,形成了渠道存货的泡沫。2012年之后,当市场前景**那么美好,渠道无法再继续吸纳存货,企业则不得不面对现今“去库存化”的困境。葡萄酒供应商、经销商如何控制住增长的冲动和欲望,重视“喝掉的酒”而不是“卖掉的酒”,是中外葡萄酒企共同需要面对的挑战。

Ian Ford分析中国消费市场

美夏Ian Ford**分析了中国的消费市场,他认为中国如同整个欧洲,每一个省份就是欧洲的一个国家,这些不同省份有着不同的地理特征、饮食习惯和文化习俗,因此中国消费者之间是有很大差异的,不可能用单一的形式或是单一的产品去吸引所有消费者。但让人高兴的是,中国的消费者对学习葡萄酒知识和品尝葡萄酒充满了热情,这给了国外企业在中国经营葡萄酒的可能。在面对*大以及变化中的中国市场,重视并细分消费者是最重要环节。

ASC沈品同讲述了中国市场面临的问题,他认为现在中国有众多大大小小的进口商,却少有做建设品牌工作的,部分企业销售的产品,其价格远远超过其本身价值。同时,对严控三公消费的政策也令中国的酒水市场面临*大挑战。

也买酒自然将话题放在了电商,David Pedrol认为,线上销售在中国越来越受到重视,电商销量在短短的几年时间内增长迅速。就在数天前,中国最有名的线上销售平台淘宝,在11月11日,也就是中国所称的光棍节这天进行了规模*大的线上促销活动,仅一天销售额就超过了300亿人民币,当天酒类电商的销量也增长异常迅猛,可见线上销售平台在中国的*大影响力和潜力。

怡园酒庄陈芳与现场嘉宾们分享了使用社交媒体传播品牌信息的经验,她表示,中国的微博、微信已经成为非常重要的社交宣传渠道,即便是她的父母也开始尝试新的社交媒体。同时,葡萄酒是入口的产品,现阶段食品安全是中国消费者最关心的一个话题,怡园酒庄通过邀请消费者实地参观,让消费者亲眼看到怡园酒庄葡萄酒的出产过程,再通过社交媒体进行宣传和推动。

麦德龙Russell Burgess表示有计划在麦德龙中国超市内设立侍酒师,帮助消费者选择酒水并提供餐食搭配建议。

发言人接受台下嘉宾提问

在6人演讲结束后,台下有嘉宾问到中国二线城市葡萄酒市场的情况,美夏Ian Ford表示,中国有庞大的人口,二线城市也意味着几百万的潜在消费者,因此诸如青岛、重庆、成都等城市也是非常重要而且潜力*大。

建发酒业陈旭光对此表示赞同,他认为,中国很多二线城市的消费增长非常快,如果可以在这些城市坚持经营,将渠道精耕细作,逐步建立品牌,则销量会有一个快速的提升。比如建发酒业代理的一款品牌名为葡金的葡萄牙酒,尽管葡萄牙的葡萄酒在中国并不具知名度,但在厦门——这个约300万人口的城市,每年也可以售出三十多万瓶。

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