走进西班牙软木收获全过程

摘要：软木塞的制作过程繁复是众所周知的事情，然而事实上从橡木皮的收割开始，这一艰辛的过程就已经奠定了葡萄酒软木塞价格的不菲。本文将跟随摄影师巴勃罗•B•多明戈斯一起来记录2013年西班牙橡木收获的一点一滴，细数软木塞背后的艰辛历程。

目前，世界上大多数的软木塞都产自伊比利亚半岛的西班牙和葡萄牙，其中LosAlcornocales国家公园是最主要的产区之一。大家都知道葡萄酒软木塞制作过程的繁复与艰辛，而本文将跟随特约摄影师巴勃罗•B•多明戈斯（PabloBlazquezDominguez）的镜头来一窥2013年西班牙橡木收获季，向您揭示软木塞生产原料准备阶段的艰辛一面。按有关规定，伐木工人每9年可收获一次橡木皮，其中最上乘的橡木皮将被用来制成最好的软木塞，而余料也将最终压制成合成软木塞。

伐木工胡安•M•巴兰克（JuanManuelBarranco）和弗朗西斯科•J•吉梅内斯（FranciscoJavierJimenez）正从栓皮栎树（CorkOak）上剥下树皮。

一头托满橡木皮的骡子。

伐木工胡安•奥尔特加（JuanOrtega）正在搬运刚刚剥下的橡木皮。

正在辛苦工作的伐木工。

伐木工奥尔特加小憩中畅饮。

在位于ElPedroso市的一家工厂，杰西•R•诺加利斯（JesusRiosNogales）和埃塞基耶尔•罗德里格斯（EzequielRodrigurz）正搬运刚从蒸煮车间出来的橡木皮。

罗德里格斯正在搬运热气腾腾的橡木皮。

莫德斯托•桑切斯（ModestoSanchez）正在准备即将进行蒸煮处理的橡木皮。

在西班牙CazalladelaSierra的一家软木塞加工厂，工人正在制作天然软木垫圈。

待加工成软木塞的橡木皮。

在CazalladelaSierra的加工厂，歌莉娅•M•梅迪纳（GloriaMariaMedina）和塞西莉亚•吉尔（CeciliaGil）正在挑选天然软木垫圈。

在西班牙BollullosPardelCondado市的一家加工厂里，成堆的天然软木塞成品。