名酒网
4月14日，在由中国酒业协会主办，贵州茅台集团承办的第三届中国白酒**峰会上，茅台、五粮液、汾酒、永盛烧坊酒、洋河企业**人对白酒产业本质进行了探讨；或跨行业对比，对行业现状的反思；或立足未来，对行业变革的呼吁，彰显出了**企业的思想高度和行业责任感。小编对酒业五大佬的精彩观点做了梳理，为大家一一呈现：
【茅台集团董事长袁仁国：坚持五个自信，深化五项改革】
当今中国白酒行业正处于深刻变化之中，要坚持“五个自信”，坚定白酒行业的发展信心，结成行业命运共同体。“五个自信”指行业自信、品牌自信、发展自信、市场自信和质量自信；深化“五项改革”，推动白酒行业的积极变革，行成行业利益共同体；“五项改革”指深化产权制度改革，深化营销体制改革，深化生态文明建设改革，深化企业文化改革，深化科技创新改革。袁仁国倡议，名酒企业要同舟共济，同心协力，结成命运共同体，实现互惠共存。（微酒 zgweijiu）
【宜宾五粮液集团公司总经理刘中国：重塑产业信心、消费信心】
理性认识市场规律才能重塑产业信心，重塑消费信心。过去十年，白酒过分依赖三公消费的畸形消费，弱化了市场能力，导致了现在的深度调整。从世界范围来看，白酒在消费文化、品质标准、饮酒方式方面全面滞后，在**化进程中，中国白酒处于劣势。因此，我们要：**，系统快速地完成行业标准的修订。第二，加强企业与食药总局、行业协会等机构的密切合作，克服标准制定的难关。第三，推进宣传科学饮酒、文明饮酒、健康饮酒等公益事业，引导消费者确立正确的白酒品质观、消费观。第四，突破电商、企业、经销商之间的发展瓶颈，遵循市场交易的基本规律，满足消费者的多元需求。
【永盛烧坊酒股份有限公司董事长谢明：白酒应拓宽**视野】
白酒行业要全面认识当前挑战的成因。随着业外资本、民间资金大量进入，必将带来行业格局的全面大洗牌，而消费者对白酒的理性选择、理性消费能力还有待于进一步形成。同时，白酒行业应该拓宽**视野，白酒行业必须抱团出海，向**消费者展示白酒形象与内涵，尽快实现对**市场、海外消费者心智的初期占位。
【山西杏花村汾酒集团董事长李秋喜：下一个白酒新时代的四个阶段】
白酒行业旧的时代已经结束，新的时代已经开始，我们目前处于新时代的春天，是个播种的季节，播下什么种子，未来就有什么收获。下一个新时代可能分四个阶段：
**个阶段，去年以来名酒企业向着消费者回归的阶段，这是一个春天阶段；第二个阶段是消费者向名酒回归的阶段，也就是名酒的夏天；第三个阶段，白酒行业在名酒企业的带领下，形成新的游戏规则，建立新的高中低产品体系，这将是名酒收获的秋天季节。第四个阶段，新的游戏规则进行到**，又走向反面，进入这个时代的**阶段。这是个循环往复的规律。
如果行业通过一次有组织、有计划的寻求白酒复兴之路，完成从以业绩为中心，到以消费者为中心的转型，必将成为传统白酒到现代白酒的分水岭。
【苏酒集团董事长张雨柏：2014年是深度调整期，也是见底的时候】
目前白酒行业正在下行的通道中，但这一轮调整，底部正在显现。一方面，三公经费管理已经没有太多下行空间；另一方面，大众消费兴起不可抵挡的。2013年-2014年是白酒消费的矫枉过正期，2014年是深度调整期，也是见底的时候。
白酒消费的本质没有变，白酒作为交流的载体、文化的符号，嗜好性产品的功能没有变，所以对行业的发展要有自信。在变革调整期*先要保持良好心态，正视问题，相互支持，**调整措施的合理有效。其次，企业要加快建立市场的用人机制、科学的决策机制、鲜明责任机制、有力的约束机制和有归属的文化机制，这应成为酒业变革调整的核心内容。酒业变革调整还需要加强科普传播，通过向消费者普及白酒知识，提升消费者的自我保护能力。
从行业角度讲，有两个难点需要突破，**是要加强白酒的科普宣传，同时白酒企业要树立自发的诚信理念；第二是要努力公平市场秩序，包括公平税负和联合**制售假冒。
别急，还没完，还有盛初咨询一号“**”王朝成大官人的语录呢！
【北京盛初董事长王朝成：地方酒季报批露——收入有底，利润趋势继续向下】
古井贡酒、洋河股份、老白干等酒企相继批露一季报，很明显收入下滑幅度不大，利润均呈两位数下降，利润情况下滑幅度比收入大。
受三公消费影响和一线名酒价格下移双重影响，地方酒企150元以上价位均有相当下降，利润率较高产品受损较大。相比而言，100元以下价位主要是大众消费受影响较小，加之消费升级小幅提振，大众酒相对稳健。综合影响，即出现收入有底，利润继续下探的格局。（微酒 zgweijiu）
目前的形势很有趣:
**收入大，利润有底; 地方酒收入有底，利润不乐观;两个阵营，两种特点。
对投资者而言:我们建议继续等待，目前实业经营仍处于困难期，趋势上升未形成，未来明确趋势仍待观察！
小伙伴们还在等什么，笔记记好了没有？
本文系微酒投稿
