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3月1日下午，中国酒业**——圆桌**二《价值重塑与新消费时代》正在*热对话中，《21世纪商业评论》发行人吴伯凡指出，有一个很粗俗的词，叫*丝。从消费文化到实际的消费行为，都可以概括。
什么意思呢？*丝在消费的时候不会特别强调低价，所有其他不管是消费行业，也就是说白酒我建议都去参观一下餐厅，一个是绿茶。它的价格很低的，但是它的强调是很足。杭州也好，北京也好，也是天天要排队，要预约，有的时候提前几天预约，一个星期预约才可能会有。它就是很好满足80后、90后这一代消费者，他们在文化的意识上，对于品牌的识别，在个人的消费品的格调上，他**有一种对于70后、60后、50后的这些人，不管在经济上多有实力，在社会上多么地有主流，但是他们是不认同的。刚才说到做酒的广告，如果永远是强过这样的人，还有一些人记得和不记得的人，来做广告的话，那白酒的边缘化是**没有任何悬念的。
在这样一个吊丝经济时代，得吊丝者得**。每个人的消费总量不大，他从你这儿报掏*给你不多，但是他的消费人数非常大，这样一个*大的人群，如果你不去关注，他们的购买力同时坚固他们的文化品味的话，这个行业一定是慢慢的，不会马上消失，但是会逐渐变得无关紧要。中国的白酒业现在面临着多重的危机，**个是不懂消费者，还是站在相当片面的角度，这样一个优越感的距离生产和营销。*重要的一个问题，一个过度工业化的问题。全世界的葡萄酒**只有246人，比宇航员人还要少。如果这些人管对这一款酒的年份、区域、产地，既不能够达到100%的共识，中国白酒非成文的法律很少，行业标准非常混乱，伪高端，伪奢侈化，差不多15年时间这样行业的风气突然遇到一直三公消费的时候必然会遭遇非常大的震荡，这是很自然的。即使没有这两个东西也会遭到新一代消费者的抵制。中国的白酒业，新消费时代的话需要认清我们现在看不上的这些人，这些吊丝们他们真正想要的是什么，要尊敬他们。第二要重新，不是重复价值，要回归价值，回归到白酒本身的价值。这个价值包括客观的标准，包括产地以工业化的东西，野蛮的扩张速度，而是按照老天给你这样一个天然的限制，你去生产这样的产品，而不是变成一个地方的GDP反复不断的扩张，整个行业的价值就会提升。
