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3月1日，中国酒业**在京召开，宋河酒业股份有限公司董事长朱文臣发表主题演讲《从中国文化看传统产业商业价值》。
朱文臣指出：中国比较特殊的两个产业，一是中医药，一是白酒，这两个产业我都在从事。我们的中医药每天喊“传统文化”，但不去发展传统理论，用西药的理论去解释传统的中医要理论。西药是一个技术性的东西，相当于数据化，我们的中医药相当于道家文化，以道的文化去发展中医药。但我们现在只去研究技术层面的东西，西药如何改造的好看、适合大众引用等等。在技术做到一定程度时，等于迷失了我们的战略，我们的道。
从大的方向而言，我们的中医药已经迷失了。说中医药走现代化走不过去，因为我们中医要很多成分不能检测、不能评定，不能评定的话是由谁来评定？是用西医的标准评定，还是用中医药的发展创新来评定，这样看来我们的中医药产品很难走出去。
谈到白酒也与中医要差不多，它的成分不可评定，不能定性去分析。比如一种粮食本身就有很多的化合物，我们的酒是多种混合在一起，混合在一起时有很多物质是有害的，我们并不知道，当我们剔除了有害物质，在我们的理解上又不是我们创新意义上的白酒，这就是我们的自我矛盾。大家知道蒸馏之后虽然一点杂质也没有，但也没有了我们所谓的香味，也就不好喝了。如果我们坚持中国文化，中医药、白酒就要在理论上进行创新，我们不在理论上创新，而在技艺上创新是没有出路的。
