名酒网
是谁**了“天曲”的**？大自然，还是**的沱牌酿酒师？在基地，人们终于洞悉了这背后的奥秘！
“这是天地造化的**，也匠心*运的**”！当人们穿过千年的酒香和古老的泰安酒坊，走进沱牌天曲1号被群山环绕和鲜花美树簇拥的现代化科研基地的时候，无不从心底发出这样的赞叹！
走进基地就宛如走进一片绿色海洋，宽阔笔直的沱牌大道，犹如两条白色的绸带，静静地镶嵌在奔涌而来的绿草丛中。桃树与李花相接，香樟与垂柳相映，涪江蜿蜒而过，沱泉汩汩而来，四重生态、百米秀泉、万株银杏香樟，构成了制曲酿酒的“世外桃源”。
数十座整齐划一的现代化酿酒、储酒车间就矗立于这个绿色的海洋中，以传统工艺与现代工业的**融合，构成了气势磅礴的沱牌制曲科研基地！
基地掠影：****个酿酒工业生态园
酒是微生物**的**，好酒源于好的生态，早在20年前，沱牌便深谙这种酒曲与酒与环境之间依存定律，不惜在原本就得天*厚的桃源中再建桃源，斥*资创建了中国历史上**个十里酿酒工业生态园。
占地面积5平方公里的沱牌酿酒生态园内外兼修，外汲山水之灵气，*占四重生态圈（四川大生态圈；射洪亚生态圈，柳树镇小生态圈，沱牌酿酒微生态圈），内重生态之滋养，不仅通过 160多种树木、40多种花卉的大面积种植营造出了温和、湿润的小气候环境，形成了水、土、气（空气、气候）、生物群落丰富交织的生态系统。更将制曲带入自动化时代，建立了现代化、科学化的4吨生态环保制曲中心，以传统工艺与现代工业化的**结合，为制取高品质的酒曲提供了保障，四季林木葱茏，鸟语花香。
基地掠影：4万吨生态环保制曲中心
坐落于碧水青山和鲜花美树的环抱之中，丰富的植物群落，优美的自然风光，不仅令人心旷神怡，更有利于制曲有益微生物的富集和微生物区系的稳定和优化，为制造高品质优质酒曲的生产提供了有力的环境保障。在这个标准化的国际制曲中心中，彻底淘汰了强体力劳动的人工踩曲，全面实现了制曲的自动化，从原辅料的处理到曲坯成型实现了全线的自动化、封闭式，从而使曲药生产过程中配料更精确、拌料更均匀、各种技术参数控制更科学。
基地掠影：行业内首座10万吨金属粮仓
为保证高品质的制曲原料，沱牌斥*资率先引进美国GSI公司粮食低温贮存系统，经自动除尘、除杂、控温、除湿，把从国家绿色原料基地定点采购的粮食恒定在低温状态，避免原料的自热和发生物理、化学变化消耗营养物质，同时也避免了在粮食贮存中使用除虫剂而引起的二次污染，从而确保了原料的品质和纯度，为生产出高质量的沱牌生态系列大曲提供了保障。
基地掠影：中国首座“生物黄金“菌种基地
侏罗纪地质，是当今最为稀有的极端环境之一，蕴藏着被称为“生物黄金”的极端微生物，其*特的基因类型及特殊的代谢产物，对改变整个生物技术的面貌有着不可估量的价值。而沱牌酿酒生态园旁侧的龙凤峡，就是这样一条埋藏着“生物黄金”的神秘峡谷。亿万年前，这里自然生息着侏罗纪时代特有的动物和植物。今天，人们在在此处发现了他们的化石，还有多达950种的有益微生物。除了光阴，自然的生物宝藏几近**地保持着原态，这不仅是天地造化的**，更是一坛美酒的旷世之遇。沱牌科研人员，正是以此为基地，从这个*大的天然“菌种库”中提取出了酿制天曲*有的珍稀菌群，让后再生态园内酿出了令世界赞叹沱牌曲酒天曲1号。
