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对话嘉宾：美国科特勒营销集团**顾问 曾祥文
严峻不可逆转,但商机重生
《酒业总裁参考》：目前，业内有很大一部分人认为：2013、2014年是行业低谷，随着限制“三公”消费力度的松动，行业将逐渐走出低谷。您怎么看待这一问题？
曾祥文：我不同意。行业调整的大趋势是不可逆转的。但凡是大多数人接受的、乐见的改革就是不可逆的。对于白酒行业来说，未来这些影响因素不仅不会消失，还会更严格。从**趋势看也是如此，有很多国家把酒类的管理级别等同于枪支和毒品。
当然，我说的“不可逆”是指这种行业性的大环境，而非说具体白酒企业、具体白酒品牌无法回到这次调控前的状态。在我看来，白酒的销售量是能回来的，这主要是源于新的趋势在支持。
美国**的管理学**德鲁克曾说过：“如果某个产业和市场为一家或少数几家大型制造商或供应商所主宰，那么利用该产业结构的变化进行创新将格外有效。即使没有真正的垄断存在，这些举足轻重的大型厂商和供应商也会因为多年的成功以及所向**而变得狂妄自大。”现在的白酒行业正是处于这一阶段。按照德鲁克的说法：“无论是在技术、消费者兴奋点变化、**新关系、合作对象与模式差异化这四点的任何一点着手，都有*大商机。”这是客观真理，白酒行业未来的新发展也一定源于此。
《酒业总裁参考》：现在的白酒行业有没有出现这种苗头？
曾祥文：都有希望突破。以技术方面为例，现在信息技术和物流技术都较十年前有了长足进步：POS机和储值卡的出现，使得厂家可以和消费者直接发生交易；物流的快捷能很好地满足从厂家到消费者的传递……这些都孕育着*大的变化和发展可能。未来，有部分经销商**可以不需要资金、仓储和物流，只需要帮助厂家从消费者那里得到订单、帮助厂家做消费者培养。又比如在消费者兴奋点变化方面，未来消费者的需求是多元化的，有追求刺激的（高度数的烈酒）、有追求爽的、有追求淡的……当消费者有条件之后，总是会寻找自己喜欢的产品和品牌，而不会一味从众。
《酒业总裁参考》：今年武汉秋交会上推出了特别多的小酒，或者说青春小酒类，是不是这类产品？
曾祥文：我不反对小酒，但我有三点看法：**，“青春”不是**，小酒应该有多种形态和诉求。第二，小酒不是低价，小酒的价格也可以很高。第三，小酒的消费场所不都是*丝类的，它也可以是在特色餐厅（消费不低，甚至小贵；环境精致但不隆重；用作商务佐餐，不用喝得酩酊大醉）。小酒有着广阔的发展空间，而不是现在这样都是“歪嘴郎”和“江小白”的“亲戚”。
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