一个渠道要素能带动一个行业,并以不可一世的业绩傲视一二十年,这是市场经济条件下任何别的行业都无法想象的,但白酒行业做一到了。白酒这十年,除因社会固定资产投资**高涨而突飞猛进之外,带动其产、供、销飞速增长的推动力非“渠道”要素莫属,这也是白酒营销界大多局限于“渠道研究”的原因。
渠道的拉动刺激了供应的飞速扩张,而****的酒企放肆地启动价格杠杆,在“渠道”与“价格”双因素的作用下,产品有了扩张的冲动,人人都想主导一个品牌或产品,于是酒企除自设的销售公司外,各种OEM商、子品牌或产品大包商遍地开花,是直接造成了今天四要素中产品要素乱象之所在。十年里,****的白酒甚至将促销打入冷宫,争电视广告、争央视广告,实为争取那部分必须关注它的官、商团体。
在市场营销要素关系中,很明显品牌才是*核心要素和驱动力,但白酒行业在很大程度上,除了极个别的品牌,都是在使用甚至放大渠道驱动的作用。(如下图1、2)从2012年开始的这轮调整,到现在一年,白酒行业依然没有**改变这种驱动模式,酒企在这一年中——压货、开发新品、招商——不遗余力、变着花样企图继续挖掘渠道潜力。
成亦渠道,困亦渠道
**限制“三公”消费,是为打击**消费、**的高消费。限制白酒高消费,并非只是政策导致的意外,而是在白酒的价格之乱、涨价无边、高价为荣、正常消费无望的市场氛围里逐渐形成的。可*终打掉的,却是十年来白酒构筑的命根——官商消费与经营的**渠道。
禁令一出,很多酒企的市场不知该如何做——多年来苦心经营的官商渠道被突然间切断,需要重新开发可实现等量销售的新市场,就要卖给原来从没有喝过的人喝,广告要打给原来对它从不上心的人看,价格要让根本无法承受它的人来尝试承受,刻板的买赠促销却无法让早成促销**的消费者欣然接受,如此大变让整个企业管理系统在短期内也无所适从。
盛宴总是短暂,但当局者总希望盛宴能够继续。被发改委处罚的茅台、五粮液保价行为是为维护现状,郎酒与1919的价格矛盾也是为维护现状。武汉糖酒会上,众多厂家通过各种形式的会议给经销商打气,鼓舞士气无可厚非,但旨在让经销商相信困难已经过去。通过战术能解决行业性问题?这显然不太符合实际。在时势大变的当下,维护现状会是*佳选择吗?茅台、五粮液这半年多来的市场价格变化应该给了白酒行业警醒,市场真的不同于以往。
其实目前的变动还只是处在市场零售价的变化之中,酒厂利润核心的出厂价尚未受到大的冲击,可市场并未企稳,向下的势头依旧,这会给名酒的出厂价形成多大的冲击?这不仅跟白酒行业自身调整深度有关,也跟经济形势有关。可以肯定的是,白酒行业未来发展,还有很多不确定因素。短期之内,希望价格企稳、销售回升是不切实际的。
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