阿根廷的葡萄酒

阿根廷的葡萄酒似乎没有阿根廷的足球更有名。其实阿根廷是世界上第五大葡萄酒出产国，可是直到*近几年，阿根廷的葡萄酒才被世界了解，同样作为新世界葡萄酒代表地的智利和澳大利亚早已经名声鹊起，阿根廷还在默默无闻。

阿根廷酒之前在世界上默默无名，是因为大量的葡萄酒都在国内消化了——阿根廷人年均葡萄酒消耗量达到惊人的90升。在本世纪初，阿根廷的经济忽然崩溃，这对一个国家和他的人民来说，不是好事，但对葡萄酒来说，可能还好。许多国外的投资商在这个时候低成本进行葡萄酒的投资。*大的投资者包括西班牙的codorniu，法国的lurton和荷兰公司salentein，他们的新酿葡萄酒也崭露头角。

而阿根廷本地的葡萄酒家族也一向被看好，其中卡特纳家族尤为突出。门多萨是阿根廷葡萄酒*集中的产地，“门多萨拥有品质上乘的土地，不仅适合马尔白克葡萄的种植，也适合很多其他品种，如赤霞珠、梅鹿辄、黑比诺、霞多利等。”是非常**的土壤。”尼古拉斯说。

另外一家阿根廷知名的葡萄酒名字叫“Terrazas”，在西班牙语中的意思就是“台阶”，酒庄的名字直接表明其葡萄园在安第斯山脉西向以梯田状分布，位于不同海拔高度的葡萄园形成了多个类型的微气候，为酿酒师们提供了种植不同葡萄品种的理想气候条件。

沿着安第斯山脉下的山麓拾阶而上，台阶酒庄葡萄园的分布从海拔600米一直蔓延到海拔1550米。高海拔和**阳光下充分成熟的葡萄有着互相平衡的高糖度和高酸度，同时*大程度地绽放出馥郁的香气和**的单宁，回味持久悠长。

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