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随着物质文化需求的不断增长，生活水平的提高，蓝莓被誉为世界**健康食品之一，蓝莓酒也开始在全世界范围内受到人们的关注和追捧。作为果酒中的一员，蓝莓酒在2011年就被列为世界果酒之一。而今，蓝莓汁、蓝莓酒等蓝莓制品也因此受到了消费者的喜爱。
下面，我们一起来看看蓝莓酒在中国的市场如何?
蓝莓，这种神奇的蓝色浆果除了含有常规的糖、酸、维生素C之外，还富含维生素A、维生素B、维生素E、SOD、花青素等有益成分，具有**的抗氧化活性，可延缓衰老、增加脑细胞、抗癌、减缓视力疲劳等功效。美国、加拿大、日本和欧洲的很多国家都把蓝莓视为时尚的**与功能食品，倍受青睐。很多地方开始大量的生产蓝莓，但是目前的增长速度仍然无法满足*大的市场需求。
蓝莓的生长环境比较特殊，只有在北纬52度左右的永冻层地带原始森林才*适合生长。正因如此，**上对蓝莓的大规模开发一直处于萌芽阶段。近年来，蓝莓产业在我国可以说是刚刚进入规模化运作。作为世界野生蓝莓的**产区，中国大、小兴安岭和长白山区拥有丰富的蓝莓资源。吉林通化的野之冠酒业很好的利用了这一资源，将当地的**蓝莓加工成了香甜醇美的蓝莓酒，并作为**商务用酒推向市场。**的品牌概念，加上蓝莓的健康品质，迅速在商务用酒市场中占据了一席之地，同时也受到了广大消费者的喜爱。
目前，在各大超市可以看到，野之冠山葡萄酒、野之冠蓝莓酒、野之冠冰葡萄酒等各款野之冠酒业产品的销售情况都非常不错，其中消费者对蓝莓酒显得更感兴趣。从野之冠蓝莓酒的发展来看，蓝莓酒不但在商务用酒领域占有了一定的地位，而且在普通消费市场中也获得了成功，未来发展态势呈现良好。
蓝莓酒在不断的发展中表现出的强进动力来源于产品本身的*特魅力。在未来的发展过程中，随着蓝莓产量的不断攀升，蓝莓酒也将作为世界果酒中的新势力，把健康带给更多消费者。
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