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时近新年，泸州老窖集团宣布上调国窖1573的出厂及终端零售价格，涨幅达40%，成为近两年**白酒涨价的*高涨幅。
记者发现，近年来，由于厂家不断提高出厂价格和旺季白酒市场供不应求等原因，白酒市场似乎已经形成“逢年必涨”的规律，经销商、零售商、消费者表示，此次涨价不出意料。
白酒市场“逢年必涨”
进入11月份以来，各大名优白酒的价格已经纷纷上涨，“涨价”已经成为近几年元旦、春节前的必然趋势。
粗略计算，“飞天”茅台目前的价格已经从今年初的1100元左右，经过约5次涨价涨至近2000元，涨幅约60%。
涨价意在*占**市场
距离国家发改委上一轮价格“维稳令”刚刚两个月，泸州老窖就表示，将国窖1573出厂价调整至889元，与涨价前的终端零售价基本持平，终端零售价涨至1389元，二者都已超过刚在9月份调整了价格的52°五粮液的662元与1109元。此次国窖1573的大幅提价，宣告了2011年白酒行业的第四波涨价潮已经到来。
“宴请文化”或成涨价根基
记者在采访了几位不同消费水平的消费者之后发现，对于普通消费者而言，动辄千元以上的**白酒通常不在其考虑范围;而对于有能力购买**酒的消费群体来说，几百元的价格变动又不足以使其改变消费决定。
经销商何**按照近年**白酒频繁提价后的销售情况分析，**白酒作为生活非必需品，价格的提高对销售带来的影响微乎其微，以往习惯了购买五粮液、茅台或者国窖1573用来宴请的客户，因为找不到其他替代酒品，并不会因为价格上涨而放弃购买。从某种程度上看，**白酒已变成满足心理需求的产品。
“作为重要的交往方式，中国传统的宴请文化产生了对**白酒依赖的虚荣心理，炫耀性消费需求猛增让**品消 费市场有了增长空间。”四川大学经济学院教授张红伟认为，白酒的上涨一方面由**白酒供不应求引起，**白酒产量增加有限，但随着国内经济增长，市场对于 此类消费品的需求猛增，供需失衡导致了价格上涨;另一方面则是由于中国特殊的“宴请文化”所引起，**白酒消费群体和消费方式都相对特定，刚性需求很大， 价格弹性很差，“越贵越买”的不正常现象在**酒产品行业中已越来越正常。
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