东部白酒板块的崛起

2012-05-17来源 : 互联网


改革开放以来,以四川和贵州为代表的西部白酒不时**者**白酒产业的开展。

洋河崛起并构建茅五洋**格式,标志着东部白酒板块的崛起,标志着白酒产业东西并立格式的构成,作为绵柔型白酒的**者,洋河的面前,则是以苏鲁豫皖四省接壤处的淮河白酒板块,毫无疑问,四川和贵州是***重要的白酒产区,那里云集了包括茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、水井坊、郎酒、舍得在内的多家名酒企业

洋河以绵柔型产品崛起,不只构建了一线白酒品牌的“茅五洋”产业格式,与之相对应的是“绵、酱、浓”的三大产品流派,如今,人们提到酱香型白酒会想到茅台,提到浓香型会想到五粮液,而提到绵柔型,人们则会想到洋河蓝色**,这些企业有一个共同的特点,就是产品作风上不似四川和贵州白酒产品那样香味突出,作风基本上以绵柔淡雅为主,而包括苏鲁豫皖四省接壤的淮河流域白酒的清楚特征就是白酒“香”和“味”的协调平衡,洋河的绵柔型崛起正因如此,从散酒市场的风向变化来看,吃味的散酒也因此销得更好,但是,这并不代表其他**不出好酒,正如沈怡方先生所说的那样,**居民饮食消费变迁的趋向看,白酒消费有从“吃香”到“吃味”的开展趋向。

不只仅是洋河,在苏鲁豫皖接壤处的淮河流域,*近几年崛起了多家白酒企业,比如古井、今世缘、口子窖、迎驾、金种子等几家销量在40亿左右的白酒企业,同时,还涌现了注入安徽双轮、宣酒、江苏汤沟、河南宋河、山东泰山、孔府家、兰陵等在内的多家在十亿规模的白酒企业。

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