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名庄别样风采：五大一级庄副牌酒简介
- 副牌酒虽有点生不逢时的“杯具”，但它的存在也不无道理。从生产者的角度讲，副牌酒一来维护了酒庄正牌酒的名声，二来也降低了酒庄的经济风险。从消费者的角度来看，副牌酒的口感更加平易近人，另外副牌酒可以让消费者以较低的价格目睹名庄的风采。[详情]
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橡木桶带给葡萄酒的影响
- 橡木桶是很多葡萄酒，尤其是红葡萄酒的“益友”，可以让葡萄酒发展得更为成熟圆润，丰富优雅。这也是为什么从古罗马时代开始，人们一直在用橡木桶来储存葡萄酒。不过，酿造葡萄酒的时候，需要谨慎对待橡木桶这个问题，因为不是所有葡萄酒都可以用橡木桶来陈酿的，而且橡木桶的类型比较多，不同的类型会给葡萄酒带…[详情]
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罗伯特•帕克：全球各大产区年份评分表
- 一般情况下，好年份的葡萄酒不仅有极佳的口感，同时也会吸引许多的葡萄酒爱好者竞相购买和收藏。为了方便广大葡萄酒爱好者了解全球各大产区葡萄酒年份的表现，葡萄酒界泰斗罗伯特•帕克推出了“全球各大葡萄酒产区年份评分图”。[详情]
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对于葡萄酒你需要知道的12件事情
- 如今，葡萄酒被看作是一种奢侈的消费品，让一些普通百姓敬而远之，这说明大多数消费者对葡萄酒并没有全面的了解。当你一旦对葡萄酒有更多的了解后，你就会非常享受喝葡萄酒。[详情]
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自酿葡萄酒的相关知识（下）
- 小编结合现代葡萄酒酿造工艺和传统葡萄酒酿造方法，总结了一些自酿葡萄酒必知的基本要素，其方法简单易行，希望能对想要自己酿造葡萄酒的爱好者有所帮助。[详情]
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葡萄酒的窖藏寿命能持续多久
- 像拉菲这种能够进行数十年陈年的酒品往往在香气和风味方面会带给人无尽的享受。然而，在葡萄酒世界中，仅有少数葡萄酒才有这份幸运可以窖藏数十年，而多数的葡萄酒品更适合在其年轻的时候喝掉。[详情]
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喝剩或过期葡萄酒的10大妙用
- 葡萄酒喝不完或者变质之后，千万不要把它直接倒掉，因为它还有很多用途，比如用作染色剂、清洁剂或者用来诱捕果蝇等。下面我们来看看，神奇的葡萄酒究竟有哪些令人耳目一新的神奇用处。[详情]
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储藏葡萄酒需要知道的7件事
- 当你购买了葡萄酒而又不打算马上饮用的时候，你会将它怎么处理呢？我们要知道，市面上只有极少部分品质上乘的葡萄酒是越陈越好，而大部分的葡萄酒在发售后的几年内饮用掉是最好的选择。为了更好地储藏葡萄酒，你必须知道以下关于葡萄酒知识的7大项：[详情]
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自酿葡萄酒的相关知识（上）
- 小编结合现代葡萄酒酿造工艺和传统葡萄酒酿造方法，总结了一些自酿葡萄酒必知的基本要素，其方法简单易行，希望能对想要自己酿造葡萄酒的爱好者有所帮助。[详情]
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一名爱酒人士对丹魄的真情告白
- 丹魄是西班牙最著名的葡萄品种，用其酿制出的葡萄酒往往带有覆盆子、蓝莓、桑椹、樱桃、李子干、松树、甘草、桂皮、丁香花蕾、皮革、巧克力和烟熏的风味。丹魄用它迷人的气质赢得了不少酒迷的青睐。本文介绍的内容就是一名葡萄酒爱好者对丹魄的真情告白。[详情]
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购买葡萄酒的7大建议
- 如今，随着人们生活品质的提高，越来越多的人也开始关注和购买葡萄酒了，怎样才能购买到自己喜欢的葡萄酒呢？怎样才能购买到物美价廉的葡萄酒呢？下面就这些问题进行说明。[详情]
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那些与葡萄酒亲密接触的荧幕巨星
- 很多影坛、歌坛明星都对葡萄酒有着难以割舍的爱恋，他们当中有不少选择通过购买或者投资葡萄酒酒庄来生产一些以自己的名字作为酒名的葡萄酒，以表达和寄托自己对葡萄酒的一腔热忱。下面我们来看看，这些如此热爱葡萄酒的荧幕巨星都有哪些。[详情]
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葡萄酒学习：广度PK深度
- 马特•克雷默（MattKramer）是美国著名酒评家，他是《葡萄酒观察家》的特邀撰稿人，也是《纽约太阳日报》的专栏作家。本文是其给有志于成为葡萄酒作者的人的一些建议——葡萄酒的学习不在广度而在深度。小编认为，不管是对于那些有志成为葡萄酒作家的人还是葡萄酒的普通学者来说，对葡萄酒的深度认识都…[详情]
