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白酒里的食品添加剂

四川省酿酒协会专家组副组长胡永松在参加2012年川酒产业高峰论坛时表示,“要谨防一些中小酒企乱用添加剂问题,不能因为口感、成本而损害品质。”[详情]

引爆白酒新营销布局

专家认为:“随着白酒产品与市场的挤压与细分,藏酒将成为未来市场的一个重要渠道与现象,而茅台、董酒等已率先变革营销模式,未来中国酒类营销模式将会更加多元化。”[详情]

网罗天下:酒水员侵吞124瓶茅台获刑5年

被告人汪某利用职务便利,虚报白酒销售数量,将店内53度贵州茅台酒共124瓶侵吞销售非法牟利,而上述酒水价值人民币15万余元。汪某交待,这些酒他喝了一些,大部分售卖了出去,获利五六万元。[详情]

伦敦奥运赛场上啤酒价格翻倍

观众看比赛庆祝时的必备品便是啤酒了,然而伦敦奥运赛场提供的一瓶330ml的啤酒,价格为4.2英镑(约合41.5元人民币),换算一下,一品脱啤酒需要7.23英镑(约合71.5元人民币),这是全国啤酒平均价3.17英镑/品脱的二倍多。[详情]

黄鹤楼酒出人意料夺魁拍卖会

2012年6月10日傍晚,江西省第三届中国名酒拍卖会在南昌落槌。本次的标王不是茅台,不是五粮液而是一瓶产自上世纪70年代的特制黄鹤楼酒。这瓶老酒一举拍出了16万元人民币高价,取代了以往茅台和五粮液酒的高价霸主地位。 [详情]

走向辉煌的华泽集团

金六福酒,是华泽集团起步白酒市场的基础。在十余年的发展中,如今的华泽集团取得了巨大的成功:旗下聚拢了包括湖南湘窖、黑龙江玉泉、安徽临水、贵州珍酒等十三家酒类生产企业,包括“金六福”、“福酒”、“开口笑”等几十个自有品牌,成为了目前中国白酒市场的代表性企业之一。 [详情]

“中国白酒金三角”标识昨天发布

为了让中国白酒更好的条件进入国际市场,2008年四川与贵州两地提出了白酒产业战略构想,设计了“中国白酒金三角”标识。今年7月31日,四川省经信委在成都锦江宾馆召开了 “中国白酒金三角“品牌标识新闻发布会,正式公布了11件获奖的标识作品。 [详情]

白酒与红酒,你选哪个当藏品

国家经济发展水平从一个方面决定了民众收藏的热度。随着我国的快速发展,有能力进入奢侈品收藏的人越来越多,近5年来中国收藏领域进入一个快速发展的轨道,多元化的收藏体系逐步形成,以多种价值属性(文化欣赏、品鉴、投资、食用、馈赠、群众认知度高...)于一身的酒类收藏受到越来越收多的人关注与介入,其…[详情]

酒商:谢师宴,你准备好了吗?

十几年寒窗苦读,学子们在这个夏季都要向辛苦栽培他们的恩师表达谢意,其中最普遍的方式就数“谢师宴”了。“谢师宴”成为夏季带动餐饮业以及处于淡季的白酒销售的发动机。白酒行业该如何面对谢师宴这个巨大的蛋糕?怎样才能在这个市场中立足并获得巨大份额? [详情]

最好别尝试“美酒加咖啡”

邓丽君有一首歌深入人心,那优美的调子透露出浓浓的情调,让很多人难以忘怀,以至于很多人现在还很喜欢用咖啡搭配美酒。在现实生活中,有些人在饭店用餐时,就习惯在饮酒后叫一杯咖啡喝。殊不知,美酒加咖啡,会加重酒精对人体的损害,而且危险性还很大。 [详情]

霞多丽白葡萄酒

霞多丽是世界上最受欢迎的白葡萄酒,但发掘超值的霞多丽葡萄酒往往是一项真正的挑战。不论何种原因,或是出于其名气,霞多丽葡萄酒通常会比其他同类葡萄酒要昂贵。如今令人欣慰的是,其价格还算合理,质量在不断改善。[详情]

历史上的中国葡萄酒

我国最早的葡萄的文字记载见于《诗经》。《诗·豳风·七月》:“六月食郁及薁,七月亨葵及菽。八月剥枣,十月获稻,为此春酒,以介眉寿。”反映了殷商时代人们就已经知道采集并食用各种野葡萄了,并认为葡萄为延年益寿的珍品。[详情]

盛夏江南,葡萄飘香,来点自制葡萄酒!

盛夏江南,葡萄飘香,又到了葡萄大量上市的季节了。酸甜可口的葡萄酒不仅可以延缓衰老,还能预防心脑血管疾病。自己动手酿葡萄酒,既能饮用到醇正的葡萄酒,还能享受亲手制作的乐趣。[详情]

酒鬼酒上半年总收入同比增133.31%

据酒鬼酒7月30日晚间发布半年报,公司上半年公司营业总收入9.29亿元,同比增133.31%,实现净利润2.61亿元,同比增长329.22%。上半年营业收入、净利润创历史同期最好水平。[详情]
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