现代都市生活中,流行着一种饮酒“时尚”——烈酒混合着可乐或绿茶,仿佛成了一种现代化的都市饮品。殊不知,这对人体的生理影响危害极大。
酒对身体的影响,决定于血液中的酒精浓度,与酒内的酒精含量、饮酒的速度、是否空腹以及搭配进食的饮料等都有关系。饮酒时,酒精由胃和小肠吸收,进入血液,再由肝脏解毒,对人身体的各个器官产生作用。
如果空腹时饮用酒精浓度超过40%的烈酒,人体内的氨基酸和叶酸严重缺损,而且酒精阻碍了蛋氨酸和叶酸的吸收,易于导致结肠癌发生。同时,空腹饮酒也大大提升了血液的酒精浓度,加大了酒精对人体的危害。瞿主任特别强调,35岁以上者空腹时更不能饮烈酒,这也是预防肝疾病的*佳手段。许多酒类之所以口感浓烈,是因为酒精含量较高,而酒精含量是由乙醇含量决定的,乙醇含量过高或者吸收过多,对人体危害很大。饮用烈酒时,伴随可乐、苏打水之类的碳酸饮料,则加速了乙醇的吸收。
饮酒的同时饮用茶水,更是一种错误的饮用方法。建议喜欢饮酒时调兑可乐、绿茶之类的年轻人,*好选择酒精含量较低、浓度较小的酒。