多数鸡尾酒需要经过冰处理或加冰,所以鸡尾酒使用的酒杯即包括高脚杯,比如香槟杯(笛形和郁金香花形)、浅碟香槟杯;也有平底杯,比如老式杯、高球杯。鸡尾酒杯,底部有细长握柄,上方约呈正三角形或梯形,短饮鸡尾酒专用酒杯。今天小编罗列几种鸡尾酒被的种类跟大家分享下!
鸡尾酒杯:也称为碟形鸡尾酒杯,是呈圆形的高脚载杯。标准容量为90ml。
鸡尾酒杯:容量为120-150ml的大号鸡尾酒专用高脚载杯。
柯林直杯呈圆筒形杯口较高的大号载杯,别名高杯。经常用于饮用长饮类。
坦布勒杯:坦布勒杯被人亲密的称为“小酒杯”,大小有很多种,多用于饮用长饮类。