被人称为“红色伯爵”的阿·托尔斯泰酷爱伏特加酒。他经常往返于莫斯科和圣彼得堡,在*车车厢里他总要喝上几口。一杯伏特加酒,有时25克、50克,多时喝到100克、150克;一片柠檬,可以从莫斯科吮吸到圣彼得堡。伏特加酒和柠檬的混合香气使他飘飘然,这时他感觉好极了,才华横溢,下笔千言。人们说,他那部传世的《苦难的历程》就充满了这种伏特加酒和柠檬的混合神韵。
一个不为人们注意的现象是,凡是在俄罗斯的历史和文化中留下不灭痕迹的作家、诗人、戏剧家、歌唱家、演员、画家、建筑*匠,他们几乎都和伏特加酒结有不解之缘。翻开他们的不朽篇章,可以发现,伏特加酒和柠檬是他们乐此不疲的记载。也许可以这样说,没有了伏特加酒,也就没有了俄罗斯的诗歌、小说、戏剧、绘画、建筑,没有了俄罗斯的诗人、文学家、戏剧家、画家和建筑*匠。而没有了伏特加酒和柠檬的结合,大概也就没有了俄罗斯诗歌、文学、戏剧、绘画和建筑中那种*特的风韵和神采。于是,伏特加酒就成了一种文化标志,一种传统。