教你如何搭配葡萄酒与酒杯

葡萄酒，是夏季里**的选择。在众多大型场合，葡萄酒代表了典雅与尊贵，它的高雅，一直被很多人所倾慕。但是，红花还需绿叶陪衬，才会显得*树一帜。葡萄酒也不例外，酒的优雅不仅在于葡萄酒本身的品质，也在于酒杯的搭配。

葡萄酒鉴赏家一致认为，每种葡萄酒需要特别的酒杯才能产生与众不同的酒香。比如，用窄杯饮用浓郁的勃艮第葡萄酒，将会使酒打漩的空间小，然而该酒香就是靠打漩产生的。杯子还必须适当地向顶端变细，这样啜饮的同时可以截留酒香。一般杯脚须够长以防手碰到杯体，那样的话会影响酒的温度乃至酒香。

1、白兰地：白兰地狭口大肚酒杯，置于两手间搓动，再手覆暖杯以产生白兰地酒香。

2、水：阔口短脚杯，可握杯脚以保留冷水温。

3、勃艮第红葡萄酒：用宽阔大酒杯以催生其复杂酒香。该杯略比白葡萄酒杯高些。

4、红葡萄酒：酒杯中较大的那种，持握在杯体和杯脚相连之处。

5、白葡萄酒：带阔口略微小的杯以截获酒香,握杯脚以保留其冷温。

6、香槟酒：狭窄有凹槽的杯，以减少酒的表面区域，防止气泡消散。

温馨提示：欲知更多中国名酒，不妨登录3158名酒招商，或搜索名酒资讯，即可找到您想要的相关信息，更多招商加盟品牌企业，成功案例，尽在3158名酒招商。