科学证明:酱香酒比葡萄酒更利于健康

2012-06-21来源 : 互联网

*新科学证明,酱香酒比葡萄酒更有利于健康。科学家们发现,酱香酒中不仅有SOD和金属硫蛋白,而且富含酚类化合物、乙酸和乳酸等物质。SOD能够清除人体多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、***的作用明显;金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用,有助于预防肝硬化;酚类化合物有利于预防心血管疾病;乙酸和乳酸主脾胃、保肝、能软化血管。

集众多优点的酱香酒将成为饮料市场的新宠,但是市场上品牌很多、鱼龙混杂,作为普通消费者的我们该怎么选择呢?这里我们**介绍下中国三大酱香品牌“酱香三杰”,大家根据自己的经济情况酌情选择。

**:茅台酒

茅台是中国白酒**品牌、中国大曲酱香型酒**,被誉为国酒、礼品酒、外交酒。

茅台酒*产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。茅台酒,名冠四海的历史是从1915年获得巴拿马**金奖开始的,自1915年至今,茅台酒共获得15次**金奖,连续五次蝉联中国国家名酒称号。

茅台,作为中国的国酒,对外交往的国礼酒,它代表着中华民族的悠久的历史和深厚的文化。*****次赴苏联赠送给斯大林的礼品之一就是茅台酒;日内瓦会议,新中国外交战线取得的**次胜利,周总理说茅台酒功不可没;尼克松*次访华,打破中美关系坚冰后,与周恩来开怀畅饮的是茅台酒;中日邦交正常化之后,田中*相回国带给女儿的贵重礼物是周恩来送的茅台酒;中英香港问题谈判结束后,邓小平与撒切尔夫人共同举杯相庆的是茅台……

可以这样说,用茅台来招待国家贵宾几乎已成惯例。国酒,品质好、有面子当然没的说!

亚军:台郎酒

台郎酒与茅台酒是一个歪脖树上的两个瓜,与名扬天下的茅台酒相比,台郎酒的名气要小得多。与茅台酒一样,台郎酒也是产自贵州省仁怀茅台镇,两个酒厂毗邻而居。号称“替代茅台,唯有台郎”。

如果说茅台酒驰名世界源于巴拿马**大奖,那么台郎酒没有驰名世界也是因为巴拿马大赛。

1914年,台郎烧坊的老板梁守义出于对“量中华之物力,结与国之欢心”卖国行为的愤慨,断然拒绝民国政府参加巴拿马大赛的邀请,与巴拿马**金奖擦肩而过,成为百年憾事。但是台郎人不为利益出卖民族尊严的气节、却为有良知的国人钦佩。台郎酒内在品质与茅台一样好,但却多了一点中国人自强不息、不事外敌的风骨,是真正属于中国人民自己的酒,堪称真正的国酒。

一代代台郎人,秉承先祖“心无旁骛酿美酒”的祖训、一心专注酿酒。台郎酒品质与茅台酒不分伯仲,据称茅台酒厂的品酒师都分不清台郎酒和茅台酒。近年来,台郎酒远销俄罗斯、蒙古、新马泰等多个国家,更是享誉海外。

尽管品质卓越,但与巴拿马**金奖无缘,尤其是规模和名号不够强大,只能做茅台酒的小弟。“替代茅台,唯有台郎”近期恐怕够呛,不过“喝得起的茅台酒”的名头,还是实至名归、名副其实。

季军:郎 酒

郎酒,产于四川省泸州市古蔺县二郎镇,是一个拥有百年历史的中国白酒知名品牌,是我国名酒园中的一株新秀。

民国9年(1920)二郎滩惠川槽房(老槽房)采用大曲酒生产工艺,试制回沙郎酒。民国14年(1925),经贵州茅台荣和酒房酒师张子兴指导,开始用茅台工艺酿造回沙大曲,时仅一个窖池。民国18年(1929)改名仁寿酒坊,发展为三个窖池。一次投粮8万余斤,产品命名为回沙郎酒,简称郎酒。民国23年(1934)酒房解体停产。民国27年(1938)邓惠川与莫邵成合办成记惠川老槽房,恢复生产。但是到了1952年,郎酒又再度被迫停产,后来在周总理的关怀下,1957年又恢复生产。1979年评为全国优质酒;1984年在第四届全国名酒评比中,郎酒以“酱香浓郁,醇厚净爽,幽雅细腻,回甜味长”的*特香型和风味而闻名全国,*次荣获全国名酒的桂冠,并获金奖。

1936年,郎酒就远销东南亚各国和香港。2002年改制以来,郎酒每年以超过50%的速度增长,短短10年时间,郎酒从*初销量不足3亿元到2011年销量突破100亿元。“神采飞扬中国郎”的广告语红遍大江南北。郎酒和茅台酒被誉为“赤水河畔的姐妹花”,尽管不在茅台镇,但堪当季军。
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