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开胃小吃与葡萄酒的完美搭配

正餐前的开胃小吃,品种繁多,口味丰富,非常适宜搭配各种各样的葡萄酒。因此,无论您是在家就餐,还是在外用餐,都可以来点葡萄酒搭配。接下来,小编就为您介绍比较常见的小吃与葡萄酒经典搭配。[详情]

夏天饭局喝什么酒最养生

春天来了夏天还会远吗!小编为大家摘录一篇来自羊城晚报的文章,告诉大家夏天应该喝什么酒?[详情]

奉陪到底的下酒菜――香醋花生

俗话说好酒配佳肴。酒的主要成分是乙醇,进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外,这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时,应适当选用几款保肝食品。酒水入肠,会影响人体的新陈代谢,人体容易出现蛋白质缺乏。因此,下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品。 醋能[详情]

为什么说喝酒能养生 看完这个你就明白了!

现在的人们普遍注重养生,而酒对健康的影响一直有争议。一次我在医院参加体检,医生问我是否喝酒,我说爱喝点小酒,他建议我把酒戒了,说喝酒危害健康,小酒也不能喝。我笑笑说,不喝酒,人生还有什么意义。我觉得,这样的医生可谓刻舟求剑,读书读傻了。 事[详情]

东北菜爱上葡萄酒

粗犷豪放的东北菜也能配葡萄酒,听起来还真有点不可思议。其实,根据以往的配餐经验和个人的口感偏好,东北菜也有好酒来配。 一、 东北名菜,锅包肉 锅包肉是一道东北名菜,满族美食。做法是,将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒[详情]

洋葱红酒的好处有哪些

很多人爱喝红酒,如果用洋葱来泡红酒的话,功效是很大的,而且非常的适合一些中老年人来喝的,大家都非常的喜欢这个红酒做法,那么到底对人体有什么样的功效呢,需要治疗那些疾病呢,下面就对洋葱红酒的好处进行一些了解,看看能够治疗什么样的疾病有啥作用?[详情]

地道的法国名菜:红葡萄酒烩香鸡

红葡萄酒烩香鸡是一道地道的法国名菜,浸入干红葡萄酒醇香的鸡块散发出沁人心脾的香气。[详情]

调情海鲜季的味蕾畅想

吃海鲜喝白葡萄酒,没有厚重单宁的油腻感,酒中的果酸还有杀菌和去腥的作用,酸爽解暑又全面的打开味蕾,可以说是最健康的配搭。简单和大家分享下白葡萄酒配搭食材的真谛,让你在品尝美味之际零负担畅饮。 相对于红葡萄酒,白葡萄中含有的单宁和芳香物质较少[详情]

甜梨红酒烤鸭胸

鸭胸跟鸡胸差不多,都是属于烹调好了超好吃,烹调不好就的这种食材。 那么,今天这个算是西餐做法啦,水果跟鸭胸一直都是好伙伴,甜甜的梨片既能解腻又能给鸭胸增香,为了配合果香顺便用了红酒腌制的,总之,出乎意料连对西餐不感冒的老爹都很爱吃呢! 用料[详情]

红葡萄酒烩香鸡

红葡萄酒烩香鸡是一道地道的法国名菜,浸入干红葡萄酒醇香的鸡块散发出沁人心脾的香气。 配酒建议 尽管餐酒搭配中讲究红酒配红肉,白酒配白肉,但这道菜肴以加入高汤炖煮方式的做成,香气浓郁,因此入菜的葡萄酒最好选择单宁含量较少、酒体中等的干型红葡萄[详情]

晚餐喝红酒 大量排出致癌物!

建议,在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天,晚饭时喝上一杯红葡萄酒不失为一种值得推荐的健康生活方式。 研究人员发现,吃晚饭时喝上一杯红葡萄酒,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳[详情]

注意!葡萄酒与茶不能共饮!

在中餐的餐桌上,我们通常可以看到酒杯跟茶杯放在一起,其实葡萄酒与茶是不适合同时饮用的。[详情]

黄酒焖虾 一道别样的风味菜!

做法步骤 1. 新鲜大虾若干,剪去虾枪虾须,去除胃部(虾头中)并用牙签挑除虾线。 2. 准备好姜片、葱花、蒜末和其他调料。 3. 炒锅加热,倒入比炒菜油用量稍多一些的食用油。 4. 放入葱花、姜片、蒜末煸香。 5. 倒入淋干水分的大虾,大火翻炒均匀。 6. 沿着锅[详情]

德国葡萄酒配搭经典中式菜肴 中秋至臻呈献

中秋节乃中国传统佳节,亲朋团聚,笑语盈盈,处处充满温馨与甜蜜...佳节餐桌上自然少不了美酒,以葡萄酒搭配中餐也是时下新风尚。[详情]

喝酒脸红的勿碰三类药

亲友聚会时,常会出现一喝酒脸就红的人。喝酒脸红的罪魁祸首不是酒精(乙醇),而是乙醛。在体内,酒精首先经催化变成乙醛,然后在乙醛脱氢酶2的作用下进一步分解。如果这种酶的活性出了问题,乙醛无法被及时代谢,大量滞留在体内,可能舒张面部血管,引起脸红,严重时可能对心、脑、肝、肾等器官造成伤害。喝酒…[详情]

喝酒脸红怎么治疗

喝酒容易脸红的人是由于体内缺少乙醛脱氢酶,会导致大量的乙醛累积在体内,让肝脏慢慢进行分解,会导致肝脏的负担加重。那么喝酒脸红怎么治疗,小编今天为您分享下几种治疗喝酒脸红的食疗方法。[详情]

适量喝啤酒的好处

啤酒是夏季最常见的一种酒精饮品,对于适量喝啤酒的好处,相信很多人不是很了解,今天就为您分享下适量饮用啤酒的8点好处。[详情]

啤酒洗头的好处

炎炎夏日,喝啤酒的季节到了,对于啤酒的作用,除了喝之外还有什么呢?啤酒还可以用于洗头,啤酒洗头有哪些好处呢?啤酒洗头的需要注意些什么呢?[详情]

车厘子酒的功效

车厘子酒是用车厘子酿制而成,车厘子是我们生活中常见的水果,滋味甜美而微酸,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食物的装点,那么车厘子酒的功效有哪些呢?小编为您分享以下内容。[详情]

国珍松花酒的功效

国珍松花酒是一种营养丰富的养生酒,国珍松花酒是以白酒和黄酒为酒基,采用先进的提取工艺,提取松花粉、枸杞子、桑椹、肉桂、甘草中的有效营养成分,精心调配而成。国珍松花酒酒体丰满,绵甜醇厚,可使饮用者在陶然杯中的同时,获得进补养生的愉悦。那么国珍松花酒的功效有哪些呢?3158名酒网小编为您整理以…[详情]

白酒烧鸡蛋治胃寒

胃寒食疗就可以治,今天我查找资料,找到一种治疗胃寒的方法,并且制作方法简单,就是白酒烧鸡蛋治胃寒,这种方法估计知道的人不多,那么今天小编就为您介绍下白酒烧鸡蛋治胃寒的两种做法。[详情]
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