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茅台酒产地介绍

作者：2015-09-20
茅台酒世界上三大名酒之一，是国人的骄傲是大曲酱香型白酒的鼻祖，是中国最高端白酒之一。茅台酒为什么会有如此高的荣誉，不仅是由于它的酿造工艺的独特，还有就是茅台酒拥有独一无二的酿造地，今天小编就为您介绍下茅台酒产地。[详情]

女儿红是哪里的特产

作者：2015-09-19
女儿红是浙江省绍兴市的特产，是花雕酒。营养价值丰富，古时嫁女或添女丁，会备此酒，用于宴请。[详情]

竹叶青是什么酒

作者：2015-09-17
竹叶青酒是中国古老的汉族传统保健名酒，原料是汾酒,保留了竹叶的特色，再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍，精制陈酿而成。[详情]

河南白酒品牌

作者：2015-09-15
河南酒文化源远流长，河南白酒品牌有哪些呢?小编今天就为您分享下河南白酒品牌(排名不分先后)。[详情]

北京白酒品牌有哪些

作者：2015-09-15
牛栏山白酒是由牛栏山白酒北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂生产，位于北京市顺义牛栏山地区。清澈甘甜的潮白河地下水系为酿酒提供了得天独厚的条件。主要生产浓香型白酒、清香型白酒、营养型酒、黄酒四大类，共计110余种不同规格的产品。深受消费者的喜爱。[详情]

芝麻香型白酒代表有哪些?

作者：2015-09-14
芝麻香型白酒是以芝麻香为主体，兼有浓、清、酱三种香型之所长，故有“一品三味”之美誉。是中国“十一大香型”中最年轻的一个成员，同时也是酿造技术难度最大，酿造条件要求最高，对环境要求最严格的一个香型，堪称白酒中的贵族香型。[详情]

东北名酒品牌有哪些

作者：2015-09-14
东北人豪爽，高兴时饮几杯白酒。东北盛产高粱，高粱是酿造白酒的原料，因此东北盛产白酒。那么东北名酒有哪些呢?小编今天为您整理分享了六种东北名酒(排名不分先后)。[详情]

五粮液产地

作者：2015-09-14
聚居四川省宜宾市的各族人民依托世代承传的习俗和经验，曾经在不同历史时期，酿制出了各具特色的历史美酒，有史可考的，诸如先秦时期僚人酿制的清酒、秦汉时期?人酿制的韶酱酒、三国时期鬏鬏苗人用野生小红果酿制的果酒等，都是当时宜宾地区少数民族的杰作。[详情]

广东白酒品牌有哪些

作者：2015-09-14
广东白酒品牌有哪些呢?小编就为您整理分享下关于几种广东白酒品牌。[详情]

中国白酒生态产区酿就最纯粹的白酒

作者：2015-09-12
第一眼看到乌裕尔河的时候，在清澈的河畔吸入的第一口空气放佛都带着醇香，据说每年七八月份的时候，这里水草肥美，鱼翔浅底，会让人以为来到了风光旖旎的江南。从下车伊始刚踏上黑龙江省齐齐哈尔富裕县城的那一刻起，原来认为东北到处是天寒地冻的臆想就全部被推翻。[详情]

值得一去的七大世界文化遗产葡萄酒产区

作者：2015-09-11
喝葡萄酒是人类历史上最伟大的文化传统之一。最近，香槟产区(champagne)和勃艮第产区(burgundy)也被联合国教科文组织列入了世界文化遗产名录。让我们来看看世界文化遗产名录里还有哪些值得一去的葡萄酒产区。[详情]

螺旋盖葡萄酒可以陈年吗?

作者：2015-09-08
年轻一代都比较偏爱选择螺旋盖葡萄酒，那么，螺旋塞葡萄酒适不适合陈年呢?[详情]

味蕾尊享 千年干邑沉淀的醇香

作者：2015-09-07
“葡萄予后生，钵酒惠成人。唯此白兰地，留赠我英雄。”多年以前，塞缪尔・约翰逊写下上述诗句时，他吟唱的一定是酒中精灵，那些奢华而迷人的顶级干邑。[详情]

高粱酒的产地在哪

作者：2015-09-07
高粱是酿造高粱酒的主要原料，了解到高粱的产地，关于高粱酒的产地我们也就有所依据和参考。[详情]

全球首创枸杞白兰地

作者：2015-09-07
著名的专项研究中国科学史的英国李约瑟（Joseph Needham）博士曾发表文章认为：白兰地当首创于中国。白兰地生产在我国历史悠久，却很少拥有自己品牌的优质白兰地。[详情]

读懂意大利葡萄酒 从西西里岛开始

作者：2015-09-07
意大利，世界上酿酒历史最悠久的国家。[详情]

黄酒自述

作者：2015-09-07
"黄酒"，在明代可能是专门指酿造时间较长、颜色较深的米酒，与“白酒” 相区别，明代的“白酒”并不是现在的蒸馏烧酒，如明代有“三白酒”，是用白米、白曲和白水酿造而成的、酿造时间较短的酒，[详情]

人头马干邑的酿造

作者：2015-09-07
1724年，雷米・马丁MoniseurRemyMartin创立了人头马酿酒厂。产自法国西部夏朗德葡萄种植区的“生命之水”，由于品位独特卓越，受到世界各地评酒家的赏识，特优香槟干邑的超卓美誉得以公认。[详情]

“沈氏祖传制酒”有望列入鄞州区级非遗

作者：2015-09-06
昨日(9月5日)，鄞州非物质文化遗产保护中心在田野调查时发现，横溪镇道成岙村沈氏一门采用祖传土法制酒，其酒甜美可口、醇香四溢，有望申报县级非遗。[详情]

传统酿酒

作者：2015-09-05
公元前200年的汉王朝到公元1000年的北宋，历时1200年，是我国传统黄酒的成熟期。《齐民要术》、《酒诰》等科技著作相继问世，酃酒、新丰酒、兰陵酒等名优酒开始诞生。[详情]

蒸馏葡萄酒演变而成的“干邑”

作者：2015-09-01
在法国西南部有一个人口大约只有两万的小城，因为它出产一种白兰地酒而驰名世界，这个小城叫高尼亚克。有人将它音译为“科涅克”或者“干邑”。[详情]
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