朗姆酒多少度?怎么样?

朗姆酒是以甘蔗为原料压榨出糖汁，经过发酵，并且多次蒸馏而成。朗姆酒主要产于于盛产甘蔗的地区，尤其古巴产的*为有名。那么，朗姆酒多少度?怎么样?下面就一起来看看吧。

朗姆酒多少度?

朗姆酒有三种：一种黑朗姆，一种白朗姆，还有一种银朗姆。黑朗姆酒度数37.5%;白朗姆酒度数40%;银朗姆酒度数75.5%。

烈性朗姆酒：

酒精浓度：90%;

烈性朗姆酒采用流传几个世纪之久的罐式蒸馏法，通过缓慢蒸馏以*大限度**酒的口感。烈性朗姆酒是朗姆酒的一种，烈性朗姆酒是用甘蔗糖蜜生产的一种蒸馏酒，口感甜润，芬芳馥郁，因为酒精度数比一般朗姆酒高一些，所以叫烈性朗姆酒。

朗姆酒怎么样?

朗姆酒根据风味特征，可将朗姆酒分为：浓香型、轻香型。

浓香型：*先将甘蔗糖澄清，再接入能产丁酸的细菌和产酒精的酵母菌，发酵10天以上，用壶式锅间歇蒸馏，得到朗姆酒度数为86%左右的无色原酒，在木桶中贮存多年后勾兑成金黄色或淡棕色的成品酒。

轻香型：甘蔗糖只加酵母，发酵期短，塔式连续蒸馏，产出的朗姆酒度数95%的原酒，贮存勾兑，成浅黄色到金黄色的成品酒，以古巴朗姆为代表。