茅台镇原浆酒与茅台酒的区别在哪里?

2017-12-31来源 : 互联网

茅台酒大家都知道吧。那么,茅台镇原浆酒与茅台酒的区别在哪里?下面就跟随小编一起来看看吧。

茅台镇原浆酒指粮食通过曲发酵成酒,**是不勾不对的原始酒液。在中国的酒行业中“原浆酒”可以说是具有*悠久的历史。上世纪60年代以前,中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴,原浆酒属于酿造酒,没有勾兑过程,酿造好后直接成酒,是白酒的***状态。

其酒体晶莹透明,略带微黄,丰满醇厚,绵软柔和;酒质幽雅细腻,和谐醇香,酱香突出,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,空杯留香,持久不散,回味悠长,茅香不绝,具有茅台酒特有的典型风格,属有机、绿色健康食品。据有关医学**实验证明,适量饮食茅台酱香酒,有益身体健康,饮后不上头、口不干、舌不燥、不伤肝,所以,深受广大消费者青睐。

茅台酒是酱香型的起源。茅台酒口感优雅细腻,酒体醇厚,丰富,回味悠长。茅台酒的各种芳香物质含量都较高,而且种类多,香味丰富,是多种香味的复合体。这种香味又分前香和后香。茅台酒是这类香型的楷模。根据国内研究资料和仪器分析测定,它的香气中含有100多种微量化学成分。启瓶时,*先闻到幽雅而细腻的芬芳,这就是前香;继而细闻,又闻到酱香,且夹带着烘炒的甜香,饮后空杯仍有一股香兰素和玫瑰花的幽雅芳香,而且5--7天不会消失,美誉为空杯香,这就是后香。前香后香相辅相成,浑然一体,卓然而绝。

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