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经常饮用葡萄酒可以减轻吸烟危害是真的吗

2017-10-13 来源: 3158名酒网

在维也纳召开的欧洲心脏病学会年度大会上,希腊雅典大学医院的研究人员宣布了他们的研究结果:自愿者在吸烟的同时喝上一杯250毫升的红葡萄酒可以“延缓”一枝烟的有害作用。

研究人员说,起到“延缓”作用的是红葡萄酒中的多酚物质而不是酒精。大量的研究发现,红葡萄酒中的多酚物质可以阻止一种叫内皮素—1的化学物质的生成。

这种化学物质能够引起血管收缩,提高血管压力,增加心脏病风险。此前英国一家医院还对住院的心脏病人开出了每天两杯智利(Chile)赤霞珠的“药方”。

希腊的研究人员说,一枝香烟,如果吸得太深,足可以在吸烟后长达一个小时的时间内损害动脉功能。而同时摄入的多酚物质可以在一定程度上抵消这种负面作用。但研究人员并没有考虑吸烟的其它危害作用,包括致癌作用。

希腊研究人员在实验中使用的是希腊红葡萄酒。但其它研究已经发现赤霞珠,尤其是智利(Chile)赤霞珠的多酚类物质含量最高。

责任编辑:奇奇

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