女儿红是哪里的特产?女儿红起源介绍

2017-08-15来源 : 互联网

谓的女儿红并不是单一的指某个地区或者某个品牌,在山东、东北等地一些散酒中也有女儿红,如百老泉的女儿红在白酒市场上卖的就很不错。那么女儿红是哪里的特产呢?下面就跟随3158名酒网小编一起来了解详情吧。

儿红是哪里的特产

女儿红,浙江省绍兴市汉族传统名酒,当然就属于浙江的绍兴的特产了。**的女儿红其实是绍兴有名的花雕酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而成。

女儿红怎么样

女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体,加上有高出其他酒的营养价值,因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。

色:女儿红酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,纯净可爱,使人赏心悦目。

香:女儿红酒有诱人的馥郁芳香;而且往往随着时间的久远而更为浓烈。

味:女儿红酒的味给人印象*深,主要是醇厚甘鲜,回味无穷。

女儿红的传说:

从前,绍兴有个裁缝师傅,娶了妻子就想要儿子。**,发现他的妻子怀孕了。他高兴极了,兴冲冲地赶回家去,酿了几坛酒,准备得子时款待亲朋好友。不料,他妻子生了个女儿。当时,社会上的人都重男轻女,裁缝师傅也不例外,他气恼万分,就将几坛酒埋在后院桂花树底下了。

光阴似箭,女儿长大成人,生得聪明伶俐,居然把裁缝的手艺都学得非常精通,还习得一手好绣花,裁缝店的生意也因此越来越旺。裁缝一看,生个女儿还真不错嘛!于是决定把她嫁给了自己*得意的徒弟,高高兴兴地给女儿办婚事。成亲之日摆酒请客,裁缝师傅喝酒喝得很高兴,忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒,便挖出来请客,结果,一打开酒坛,香气扑鼻,色浓味醇,极为好喝。于是,大家就把这种酒叫为“女儿红”酒,又称“女儿酒”。

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