玛格丽特怎么调?玛格丽特鸡尾酒的做法有哪些?玛格丽特鸡尾酒是除马天尼以外世界上知名度*高的传统鸡尾酒之一,下面就由3158名酒网小编为大家介绍制作玛格丽特鸡尾酒方法步骤吧。
玛格丽特鸡尾酒的做法
1、先倒入冰块把马提尼杯冰镇一下
2、抹一圈盐在杯口(把杯口抹上柠檬汁然后倒扣沾盐也行)
3、把两种酒分别倒入shaker,再挤入柠檬汁(我挤了一个青柠用瓶装柠檬汁代替也行,绿的梦什么的)
4、放入冰块,各种摇,然后从滤口倒入杯中即可。
5、加点儿小装饰
玛格丽特鸡尾酒方法步骤:
准备好调酒所需的器具
雪克杯、盎司杯、盐、柠檬、龙舌兰酒Tequila、君度(小伙伴们也可用白橙力娇酒代替)、冰块、玛格丽特杯
调制
往雪克杯中加入冰块,冰块依想调出的温度适量放置,加入30ml龙舌
Tequila,15ml君度力娇酒,15ml鲜榨柠檬汁,成熟的黄柠檬果味更丰富
青柠则更为酸涩,建议选择黄柠檬。摇匀即可。
调酒时不必忌于计量,只要龙舌兰:君度:柠檬汁为2:1:1的比例即可.
装杯
玛格丽特杯的杯口用柠檬汁沾湿,裹上盐边,糖边也可。新切一片柠檬装杯装饰。将调制好的鸡尾酒倒入杯中,一杯满含深情的玛格丽特便制作完成了。
玫瑰玛格丽特、青柠玛格丽特等颜色各异的玛格丽特往雪克杯中加15ml红石榴糖浆摇匀,就会得到鲜红的玫瑰玛格丽特,在已装杯的玛格丽特中滴入红石榴糖浆,便会有好看的分层效果。
青柠玛格丽特则可添加蓝橙糖浆,其他颜色的玛格丽特也是类似的做法。
玛格丽特怎么调?
1】. Siesta玛格丽特
这种闪亮鲜爽的玛格丽特酒,专为喜欢刺激口味的人准备。堪培利开胃酒和葡萄汁的丰富口感带来了恰到好处的苦味。
1.5盎司白龙舌兰酒
3/4盎司鲜酸橙汁
3/4盎司单糖浆
1/2盎司鲜葡萄汁
1/4盎司堪培利开胃酒
橙皮装饰
将所有液体材料和冰块一起摇匀,然后滤入一个鸡尾酒杯中。橙皮做装饰。
2】. Joey's玛格丽特
很少有人知道绿色查特酒和龙舌兰酒很搭,这种法国烈酒为这款鸡尾酒增加了一种妙不可言的味道,而蛋清则为其赋予了精致而飘逸的质感。这是成年人的玛格丽特。
2盎司白龙舌兰酒
1盎司鲜酸橙汁
1/2盎司绿色查特酒
1/4盎司龙舌兰糖浆
1/2盎司蛋清
不加冰将材料摇匀,让蛋清乳化。加冰后再次摇匀,滤入加冰块的古典杯。可以在杯沿沾上盐或装饰一片酸橙。
3】. **玛格丽特
如果你问五位调酒师要**玛格丽特的配方,你会得到五个略有差别的结果。这没关系。玛格丽特图的是让人高兴。你可以把这个配方当做基准,觉得太甜了?那就再加1/4盎司酸橙。太酸了?那就加龙舌兰,再加1/4盎司橙皮酒,或二者都加。感觉太烈?那就减掉1/4盎司龙舌兰酒。(我们发现把酒斟在冰上会掩盖瑕疵。)一个要求:想要调制一杯令人震撼的玛格丽特时,尝试一下不要放冰块和盐。你的杰作会让鸡尾酒**们都很满意的。